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“做完一间了?我刚下去打了壶热水,要喝自己倒。”
这个清秀的小二哥叫卢亚威,也是西楼二楼的员工,年纪比她大两岁。
主要负责二楼一半雅间的传菜点菜和铺设台面。
“好。
多谢了!”
杨蔓娘确实有些渴。
都是熟人,也不用客气,道了谢后。
便用自己带的竹杯子,到了一杯热水。
小口的啜饮着。
“哎呀哎呀,有我的吗,两位哥哥姐姐,也给我一杯呗!”
吕小娘拿着竹杯子。
倚在门口笑嘻嘻的道。
“自然有你的。”
原本还在忙活的卢亚威眼神一亮。
连忙放下手里的活计,上前接过吕小娘手里的竹杯子。
倒了八成满递了过去。
杨蔓娘瞟了一眼脸色有些发红的卢亚威。
暗自感慨。
窈窕淑女,君子好逑啊!
吕小娘是个性子活泼跳脱的小娘子。
嫌一个人闷得慌,便央着她一起做活。
两人都是二楼的灯烛侍女,一人负责六个雅间,掌管二十四个飞廊的灯笼。
往常也总一起做事,很有默契。
擦烛台,清洗,刷明油,分工合作换飞廊上的灯笼,又一起去油烛司送还了昨日剩下的灯烛,领取今日要用的。
全部弄完之后,已经是申时一刻,吃员工餐的时候了。
这个点儿,比正常的午饭晚了半个多时辰,但这也是没法子的事儿,虽然矾楼晚上客人多,但是白天东楼和北楼那边还是有客人来用午餐的,所以,大厨房那边自然要紧着客人。
今天的员工餐。
除了正常烩白菜水饭以外,竟然还有?肉炖豆腐。
?在这个年代,羊肉价格昂贵,普通市井老百姓往往选择价格更为亲民的猪肉来满足口腹之欲。
制作多种小吃和菜肴。
所谓的?肉,就是将猪肉切成均等的小块儿,加佐料用文火慢慢熬煮到软烂,做法有点儿类似于现代的熬肉。
东坡先生曾有诗云,无竹令人俗,无肉使人瘦。
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