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随着原本平整的肉片缩蜷了起来,一股子原汁原味的肉香,顿时在空气中弥漫开来。
“咦,这味道还真是挺香的啊。”
“那是,平常的野猪肉如果不处理一下的话,就这么直接烤来吃,味道肯定是腥骚难闻。”
“要不怎么说,宁家大院里出来的东西就是不同凡响。”
……
随着一片片的五花肉在烤炉上分泌出晶莹油脂并蜷缩起来,空气中的肉香味却是越发的浓郁起来,别说多多和囡囡这两个小家伙的嘴角开始流下可疑液体,连大人们也忍不住咽起了口水。
“呵呵……这肉可真香啊,没想到小友不但厨房是把好手,而且这养殖的手段也是相当的有一套啊。”
嗅着空气中不带一丝腥骚味的肉香,魏爱国赞叹道。
“是啊,这野猪肉我也算吃过不少回了,可就这样直接烤来吃,还真是头一回,这味道闻起来确实不错。”
站在一旁的候卫国,点了点头笑着附和道。
“看看,妈,我就说圆子出品必属精品吧,这宁家大院出场的野猪肉,比外面的那些可是强得太多了,这回你信了吧。”
挽着自己母亲胳膊的侯耀华,一脸显摆地笑道。
“臭小子,算你说得有理,行了吧!”
飞了自己宝贝儿子一记白眼的孙俪珍,再次施展出自己的一阳指,在那不知道挨了多少次,却一点伤都没有的额头上杵了一下。
而这时,宁致远手上的五花肉也烤了差不多了,桌面上的那一溜排的小碗里,基本上都放了两片,虽然不多,但肉片胜在足够宽足够长,尝尝味道到是绰绰有余了。
等烤完肉之后,宁致远又拿起调味瓶,飞快地在一只大碗中调出了酱汁,然后每个碗里滴了一些,然后,才示意站在一旁的姚劲松,将这些肉片分发下去,笑着说道:
“实在是不好意思,肉片不多,所以,村子里的老少爷们儿,就谦让一下,让来玩的朋友先尝尝吧,反正我今天会卖掉半扇猪肉,足够你们回去吃了。”
原本还跃跃欲试想接过小碗的那几个心急的村民,在听了这话之后,脸上顿时一片尴尬之色。
不过,想想也觉得没错,于是纷纷笑着说道:“没错没错,来者是客,应该得,应该得。”
而那几位来李家洼玩的游客,也早就被空气中的肉香给勾起了兴趣,于是也没客气,接过小碗和筷子之后,就迫不及待地开始品尝了起来。
说实话,随着国外的美食纷纷涌进国内,吃韩式烧烤的人也越来越多。
所以,对烤五花肉这种吃法,来李家洼玩的这几位,到是并不陌生,或多或少也都尝过。
只是,当他们夹些只是沾了少许酱汁的肉片送进嘴里之后,却不由愣住了。
薄薄的肉片因为烤得恰到好处,即不会因为没烤到位而显得太油腻,也不会因为烤过了显得太干太柴。
再加上那咸甜适口的酱汁,吃在嘴里不但入口即化、肥而不腻,而且很是爽口。
最关键的是,这野猪肉的原汁原味,被完美的保留了下来,丝毫没有被酱汁抢去一星半点。
而这样的口感和味道,别说几个游客在品尝之后非常的惊讶,就连没少吃过山珍海味的魏爱国,也在接过小碗品尝之后,对这被众村民所称道的野猪肉,也是惊讶无比。
至于多多和囡囡这两个小家伙,就更是不用说了,小嘴吸溜几下,就将各自小碗里的肉片吞进了嘴里,随着肉胖胖的面颊一鼓一鼓的,那两双乌溜溜的大眼睛顿时就笑成了弯月状。
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