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王乾元只好讪讪的走出来,说今天可能老总没在,得到网上预约,咱们先回去吃饭吧。
杜建国道:“等一会儿,说不定能见到人。”
他打开手机先拨了查号台,查到了月球养殖场的电话,直接打过去说:“您好,我们想找负责人谈一笔生意,现在人就在你们公司门口。”
刚放下电话没几秒,就见到养殖场门口跑出来一个穿着西装的男人,头有点秃,但还是把头发梳得一丝不苟。
那男人点头哈腰的说:“你们好,我是养殖场负责人刘启林,请问有什么可以帮忙的吗?”
王乾元想这个刘启林应该就是小妹说的刘总了,想不到竟然这么平易近人。
便跟刘总说道:“您好,我们是隔壁广寒酒店的,想问问您这里的牛肉怎么卖?为什么这里的牛都在天上飞着呢?”
刘总说道:“您好,这个是月球养殖场的特色,零重力饲养。
我们这养出来的牛肉质好,肥瘦相间,入口即化,松松软软的像奶泡一样,酒店用来做上等牛排是最好不过了。
如果懂行的话我建议直接吃刺身,这样最能展现奶泡牛肉的特点。”
12.牛肉刺身
买牛肉本来只是一个幌子,王乾元他们只不过是想了解一下这里的重力情况。
但听刘总介绍了几句还真对这个牛肉产生了兴趣,便问道:“您这个牛肉大概多少钱一斤?”
刘总说:“带骨的20一斤,不带骨的纯肉25一斤,如果量大还有优惠。”
杜建国是做过餐饮的,对肉价比较了解。
虽然之前租房子就发现月球的物价便宜,但没想到牛肉竟然这么便宜,在地球上一斤带骨牛肉都至少60。
便忍不住问道:“您这的牛肉这么好,为什么这么便宜呢?”
刘总说:“月球奶泡牛肉刚出来的时候要卖200一斤,这两年潮流变了,不再流行吃我们这种高脂肪含量的牛肉。
现在卖得最好的牛肉是木星的磐石牛肉,木星重力大,那里的牛肉比较紧实,净瘦肉,那些减肥的小年轻都喜欢吃那种的。
其实我们这个奶泡牛的脂肪都是健康脂肪,不含反式脂肪酸,不但不影响健康,对身体还有好处。”
王乾元说道:“哦,这倒是有意思,木星的质量大,重力也大,所以牛肉紧实。
咱们这星球质量小,也没重力,所以牛全在天上飞着,肉也散。”
刘启林说道:“也不是完全没重力,月球重力大概是地球的16,虽然小但还是有重力的。
我们这的牛之所以在天上飞是因为在顶棚上安装了风筒,可以向下产生吸力,跟月球的引力刚好平衡,所以这些牛能在失重的状态下生活。”
……
失重状态下的牛肉,这倒是有意思。
穿越前王希咖曾经吃过几次“顶级雪花和牛”
,口感确实不错,不塞牙。
不知道这个“奶泡”
牛肉的口感,和雪花牛相比如何?这个时代的牛肉很少,而且大部分的牛都是耕地的耕牛或者直接就是野牛,常年从事体力劳动,肉质比较柴。
王希咖一边看这奶泡牛肉,一边去搞了一条新鲜的石斑鱼,做成石斑刺身——虽然这个时代吃不到雪泡牛肉,但是要论海鲜,那就是天下无敌啊!
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