格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 好天气七（第1页）

一般鸭肉烹饪的时候都是要剁成大块的，因为鸭肉遇水很快就会缩水，切得太小块煮熟后就会变得又小又老又硬，所以要切成大块，以避免缩水的太厉害，保持鲜嫩的口感。

而且不管是切鸭肉或是鸡肉，其实都可以不用费太大的力气，只要找到相应的软骨，就可以很轻松地将鸭子或鸡拆解掉。

这鸭子已经在水里泡了一会儿，盆里有一些被泡出的血水，季星磨了磨刀，拿手摸了摸鸭子的肌理，很干脆利落地将这可怜的小鸭子大卸八块，又几刀剁成稍小的块，鸭油扯下来，分出一半来放进冷冻层，随后放进锅里用冷水焯，料酒和生姜也放进去一同去腥。

因为他们只有两个人，这一整只鸭子做完了一顿也吃不完，所以季星分出了一半准备下次再做。

锅子缓缓加热，季星去拿了一罐啤酒来，说起来这啤酒也是之前在超市里季星偶然放进冰箱的，他们收拾东西的时候把冰箱里所有的东西全都搬来了其中也包括这两大罐啤酒。

不过多的就没有了，两人现在还没腾出空来囤一些酒水，不过季星之前列的计划单上也已经标注了，回头要拉一些酒水和纯净水回来，他们两个总不能纯靠着这个水井，万一水管被冻或是出了什么其他意外，难道就不喝水了吗？

之前连下十几天暴雨，两人在超市里不得出，用掉的水就非常多，事实上想要保持体面的生活，洗衣做饭个人清洁哪里不需要水？

季星在心里记下水这重要的东西，决定今天晚上出门一定要多拉点东西回来，这样的好天气不知道还能维持多久，得珍惜时间！

这边鸭子已经焯得差不多了，季星把表面的血沫撇去，捞出鸭子冲洗干净，放在肉篮子里沥水。

另一边将锅开小火加热，把刚刚扯出来的鸭油放进去熬，熬出鸭油之后把姜蒜、花椒、八角、辣椒、桂皮放进去爆香，顺便季星也掰了一小块□□糖调味。

高级油烟机基本上没什么声音，但吸力却很强，季星只闻到味儿，却不会被油烟呛到，冰糖很快在油里融化，季星便把鸭子也倒进去，开始可劲儿翻炒，直炒到鸭皮被煎成了黄色，再加上生抽和老抽调色，翻炒均匀后把啤酒倒了进去。

白色的啤酒沫翻腾着，季星把锅盖上中火烧，看了一下时间，居然才不到9:30，她将刚刚用过的锅子和刀板什么的刷洗干净，去伺候自己的那一堆宝贝菜了。

最近这两天天气好记星总觉得菜都长得快了一些，比如说之前一直没有冒头的蚕豆苗就冒出来了，虽然超市干果区也有小包装的蚕豆卖，不过季星觉得能吃上自己炒的蚕豆也挺好。

最重要的还是不能浪费地方！

虽说这里头有些菜现在只是处于育苗期，之后要分栽，但说到底也浪费不了太多的地方，尤其现在还有了折叠的菜架子，更节省空间。

季星现在就是处于一个很别扭矛盾的心情，她既希望阳台满满的，又希望阳台再腾出一点地方，多放一点菜……总之是一种存货不足恐惧症。

浇完菜后季星又拿拖布把自己的房间和1楼客厅拖了一遍，至于越锦自己的房间，那归他自己去收拾，两人不会进入彼此的房间。

说到这里季星又想起一件事，她之前打算在两人的阳台上都各安一个洗衣机的，省得自己动手洗了，后来忙活忙活就忘记了，搞得现在自己还要手洗衣服。

就这样悠哉游哉的打扫了一下卫生，厨房的鸭子已经煮得差不多了，季星加入了一些盐调味，随后就闷在锅里入味，中午热一下就可以吃了。

于是季星直接去了车库看越锦的进度，没想到越锦不过忙活了一个多小时，居然已经把一个五边桶形的边框焊的差不多了，现在正戴着面罩焊最后一条边。

季星才上前夸赞道：“小越厉害啊，你这个速度真的快了很多！”

越锦摘下面罩，笑了笑：“结构比较简单，小学四五年级就能学到了。”

季星：“小学四五年级可不教电焊……咱们现在来一起安玻璃吧。”

越锦这次没拒绝季星的帮助，不过因为安上了玻璃以后再往楼上抬就很费劲，因此两人决定先把架子和玻璃分别拿上去，在楼顶上安。

两人也有另外一个目的，那就是看一看经过一番大战后的黑鸟，是不是还像之前一样数量众多，要知道在雨篷店那次之前，季星和越锦在白天也不是不敢出门的，季星还曾经拿着喷火器到楼顶上去呆着呢，结果待了将近一个小时，也没有黑鸟敢来，那都是火把的功劳。

如今黑鸟经过一番大战，数量肯定锐减了，两人也就大着胆子试一试白天能不能出门。

将季星压箱底的许久没用的几个火把悉数取来点上火，用空箱子装点土插在里面，如同之前季星自己看着蔬菜晒太阳似的布置，围了一圈，两人在楼顶上忙活了几分钟总算是布置好了。

接着两人就开始干正事了，把架子抬上来，把玻璃抬上来，而在这个过程中一直都没有任何其他的动静，安静如初。

火把静静的燃烧着，两人也专心干活，很快就把架子钉死在楼顶上，又把玻璃安好了，涂了涂层的玻璃一直折射着光，说实话挺费眼睛的，季星也能够想象，如果是晴天的话从外头看他们家的落地窗玻璃一定不怎么舒坦，但这就是他俩想要的结果。