格格党

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第46章 府县生活6(第2页)

来时心里有事也没觉得走远,回去了才发现走了快半个时辰,已经过了晌午饭点,黎周周想了下,狠了狠心去了石榴街他家隔壁的馄饨铺子。

“一碗肉馅馄饨。”

他尝尝人家手艺。

黎周周想。

店铺老板是一对夫妇,约莫和卖醋的张嫂差不多大,三十左右,住了这段时间,黎周周没瞧见过夫妇的孩子。

“肉馅馄饨六文一碗,要不要芝麻饼?一文一个。”

店里老板娘询问。

黎周周想了下便点头答应了。

“等会。”

老板娘去下馄饨,人少的时候包好,人多了就下。

一边喊男人烤饼,说:“饼要现烤才好吃,对了你是我家隔壁的吧?搬过来差不多快半个月了?”

黎周周笑着说:“四月中搬来的,之前收拾屋院进进出出的,如今才安顿好没多久,半个多月了。”

“我姓黎,叫黎周周。”

老板娘也笑说:“我家姓马,你叫我一声马嫂子就好。”

这就是说的男人姓了。

外头牌子挂的都是马家烧饼馄饨。

黎周周道好,说:“我家相公姓顾。”

“这我知晓,咱们石榴巷有一位顾秀才,这都是沾了文人福气的好事。”

马嫂子笑着说。

说话间的功夫,馄饨也下好了,原本空的碗早放了料,掀开另一个锅盖,一勺子汤盛碗底。

馄饨皮薄的能看到里头馅,大拇指肚大,皮薄馅大,一股鲜香,汤底是浅白色的。

黎周周一下子就闻出来,这汤底是熬得骨头汤。

错不了。

“小心烫,饼也好了。”

马嫂子放了馄饨去拿饼。

粗瓷大碗,黎周周数了下大概有十个馄饨,芝麻馅饼放在竹编的小篮子里,上头撒着一层白芝麻,烤的表皮微微发黄焦脆,黎周周拿着勺子舀了一颗馄饨。

好吃。

他仔细分辨了下,肉馅里有葱、白菜,还有些脆脆的口感,像是花生碎,汤底是骨头汤,可和自家他炖的还是不同,没腥味不说,特别鲜,不知道里头放了什么。

芝麻饼他手掌大,薄薄一层,一口咬下去掉渣,层层酥脆,他以前也烙过饼,没发酵面做的,一层层的也会,但就是没人家做的酥脆分明,里头看着没裹什么馅料,但是有荤腥味,还有淡淡的咸,配上饼上的芝麻,油油的香。

不管是馄饨还是芝麻饼和自家做的都不同,要更好吃更细致,味也丰富。

黎周周一边吃一边想,难怪人家能出买卖赚钱。

要是真那么简单了随意对付下,谁还会花钱买啊。

包子铺他也尝过包子,也比自己做的精致,包子上的褶子都捏的漂亮。

马嫂子笑问:“味道咋样?”

“好吃。”

黎周周点头夸道。

也不是违心,就是好吃。

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