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也不知道小黄这孩子以前过的是什么日子,他对吃的执念怎么能这么深。
小白拿的是鸡脖子部位,脖子上的皮已经被季平安扯掉了,光溜溜的脖子看着并不渗人。
捏着脖子一端边缘的肉轻轻一撕,长条的肉轻松的离开了骨头。
啃了几口之后小白明白季平安为什么会说卤味锅是零嘴了,因为这些东西特别适合空闲的时候啃上几只解馋。
饮酒的人要是没有菜,取上几只下酒也非常赞!
季平安满意的看着一大盆的鸡头鸭脚:“过年的零嘴搞定啦!”
小白一边啃着鸡脖子一边瞅着双眼放光的小黄,他觉得以小黄的速度,这一盆零嘴可能坚持不了几天。
馒头和卤味锅做好了之后,天色就暗沉了下来。
何朗带着馒头、肉丸子和分到的牛羊肉回去了。
看着何朗又是提又是背的,小黄特别郁闷:“何朗这家伙就是来打劫的吧?”
季平安笑道:“早上你吃何朗家糖馒头的时候怎么不说这话?”
小黄被噎得说不话来,过了一阵之后他哼哼着转移了话题:“平安,我们晚饭吃什么?”
季平安噎住了,他语重心长的拍拍小黄的肩膀:“你今天吃了不下十个馒头,还不算那么多的鸡头鸭脚。
晚上喝粥吧,清清肠胃。”
小黄委屈得不得了:“好吧……”
顿了顿之后他争取道:“那能煎几个鸡蛋吗?没有鸡蛋的话能蒸几个馒头吗,光喝粥容易饿。”
夜幕降临洗漱完毕的季平安窝在床上翻看着泛黄的手札,手札封皮上画着一株牡丹花,左下方有两个秀娟的字:香玉。
小白洗漱完毕走进卧室时,季平安正在掰着指头在盘算什么。
小白走过去亲了亲他的额头:“在想什么?”
季平安笑着合上了手札:“我在想做什么年菜。”
季平安家往年的年菜都是固定的:红烧鱼、与红烧肉一起炖煮好的豆腐、红烧肉、肉丸子、整蛋、红烧鸡、炒青菜。
这七道菜也是祭祖必不可少的菜肴,每当到了腊月二十九,他就会趁着祭祖的这天将这几道菜做好。
等祭拜过先祖之后,这几道菜便会在他家的餐桌上一餐接一餐的重复热。
今年他想做些不一样的东西。
小白笑道:“想好做什么年菜了吗?”
季平安笑着向小白展示了一下手札:“奶奶留下的菜谱好多,我选得眼睛都花了。
小白你陪我一起选?”
小白利索的爬上了床,他将季平安搂在了怀里后接过了手札看了看:“香玉?这是咱奶奶的名字吗?”
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