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既然如此,接下来该怎么操作呢?
徐楠让小钱再留到下午,自己则按照登记的会员卡上的联系方式,一个个电话。
借口是回访,征集对店里销售方式的建议和意见。
这一来,迎接无数的抱怨,甚至有人破口大骂说骗子,收了那么多会员费,结果天天买不上菜。
徐楠马上道歉,诚心诚意地说店里考虑到这样的情况,对会员采取预定制。
不必亲自来店里,只要电话或者口信,店里就会留货,安排人送货上门。
又为了弥补前段时间的服务不周,今天下午会送上慰问的礼品。
打了足两个小时的电话,说得口干舌燥后,将店里冷库剩下的菜打包,分成几十份装小钱的车里。
徐楠亲自跟车,送到一个个客户的家里,手中,再次表示道歉。
又承诺了,如果会员帮助发展新会员,也是一样的待遇。
伸手不打笑脸人,拿人手软吃人口软。
就有那种开朗热情的,被徐楠的真诚打动,表示理解和原谅。
又建议说,像这种客户买不到货的情况,实在体验太不好了。
蔬菜品质好是硬件,但服务这个软件跟不上,生意也别想做太好。
看看人家林氏,虽然卖得贵,但超商的环境好,服务也周到,随时去随时有货,很有竞争力的。
徐楠全盘接受,一条条记录下来,承诺一定会改进。
同时将他们明后天的需求也登记下来,到时候一定送货上门。
如此一来,挽回了一大批的会员客户。
徐楠累了一天,回去还不能休息。
她先和孙凌联系,问明白目前大棚每天的产能,在保障希望安全区和南兴区的菜贩子之后,还有多少产量。
又问清楚,那五千个大棚会在七八天后有出产,心里就有数了。
人呐,不能总挨打不还手呀!
林氏搞这一套,她不干点啥,就当她好欺负。
于是跟周黍商量了一下,对南兴区的菜贩子和销售政策做了全面调整。
第一,以后南兴区的菜贩子不必亲自去四槐树镇上货,直接来店里订需求,第二天去集散中心接货就行。
采摘和运输,全面交给四槐树镇的专业采摘队和运输队。
既安全,又省钱,还方便了大家。
第二,菜贩子的销售区域严格划定,不允许跨区窜货和销售,价格必须和店里货架的一致。
这样的话,无论哪个区出现多余或者大量走货的情况,都能及时控制住。
第三,实体店采取限时限购的政策,分别在每天的上午九点和十一点,下午的两点和四点,各放一批货。
不仅如此,每次放货,每个客人只能采购不超过十斤的重量。
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