格格党

手机浏览器扫描二维码访问

档次（第2页）

......

江念鱼没有想到，赵管家那日兴师动众的宣传给茶饮记带来的人流竟远远不止于此。

茶饮记第一日开业爆满，第二日开业也是爆满，第三日、第四日......这么多日下来，热度不仅没有下降，反而节节攀升！

究其原因，还要归功于江念鱼走街串巷时那近半月的宣传。

原本那些群众只是当个新鲜事看，其中还夹杂了不少怀疑事情真假的，谁知此事不仅是真的，竟还引来赵家亲自为江念鱼撑腰！

那赵家是何等人家？那可是家有两朝元老的簪缨世家！

更不必说，江念鱼救下的孩子是现任赵家掌家人赵尚书的亲子！

这含金量，明眼人都能看得明白，更不用说这些市井百姓了。

一时之间，看热闹的都往茶饮记里挤，可不就让茶饮记日日爆满了吗？

可江念鱼这个掌柜，见此情景，不仅不觉得欣慰，反而格外头疼。

盖因这些好事者，多是来茶饮记看个乐子的，至于奶茶，那可是都一杯不买。

她不是没想过将这些人流转化成顾客，可这几日下来，江念鱼算是看清了，这些好事者多是些懒散闲汗，要他们出钱，不亚于从老虎身上拔毛。

不仅如此，由于这些人整日在茶饮记门口聚集，竟将原本的客人吓退了不少。

别看茶饮记人多，可营业额却是一天不如一天，完全就是表面繁华、内里空虚。

这样下去，茶饮记的生意必会走下坡路。

于是第四日闭店之后，江念鱼便召集另外二人讨论一下此事。

杏春原本一头雾水，不懂江念鱼是何意思，这些日子她只见茶饮记门口聚集的人越来越多，还以为这是茶饮记蒸蒸日上的好意头呢。

直到江念鱼将这几日的账本摆在她眼前，杏春虽看不太懂，但每日降低的营收数字她还是懂的。

“掌柜，这是怎么回事？茶饮记每日来来往往的人这么多，怎么这收益，反而还降了呢？”

杏春格外迷茫。

“人多并不意味着客人多，这几日来店里的，只要仔细观察便能发现，多是些带着游览观光兴致的人，此类人并不在店内消费，可却来来往往，为我们营造出了一种生意好的假象。”

江言替江念鱼做了解释。

“江言说得没错。”

江念鱼认同道，“这便是我今日召来你们二人的原因。”

江念鱼作为掌柜，率先提出了自己的想法，“我目前的打算是给茶饮记设置门槛，非客人不得进店，等这阵子风头过了后再撤了。”

“这法子不错！”

江言表示赞同，但他又加了一点道：“我倒觉得日后这门槛根本不必撤销，此法能有效阻挡那些在店内闲逛之人，为茶饮记的客人提供一处清净地。”

杏春听完，难得表露出了其他想法，“可从前在垂柳镇时，我们并未设置过门槛，店内生意不是也没受影响吗？”

“可今时不同往日，”

江言也难得强硬，他看向江念鱼，“掌柜难道没有发现吗？店内的客人多是些普通百姓，可纵使他们再喜爱奶茶，也舍不得日日来买，若任由这样发展下去，茶饮记怕是难有出头之日。”

江念鱼沉思，良久，她叹息道：“你说得有道理。”

“这汴京城内，百姓多，可权贵也多，而百姓的风向往往是跟着权贵走的，就如贵妃的贴花妆可以风靡京城一样，若茶饮记不能为权贵所接纳，那便只能终身呆在这小巷子里了。”

杏春听完，头越垂越低，这些权贵啊贵妃啊什么的，她确实不懂。

“没事。”

江念鱼安慰地拍了拍她的肩，“这种事我也不懂，谁不是摸着石头过河呢？”