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一腔真心喂了狗（第1页）

赵小霜看舅舅他们还没回来，先垫吧了一口冰凉的窝窝头，肚子里的饥饿感没有那么强了，她才开始处理买来的东西。

她先从柜子里翻出来几个坛子，洗干净放院子里晾着。

又把猪大肠放进大盆里，从井里压上来水泡着。

把猪板油洗干净切成两指宽的小块，给灶里生上火后，把猪油块放进去，又放上两片姜，几根野葱，倒入一点白酒，加上没过猪油的水，等水沸腾后撇去浮沫，控制小火慢慢熬煮。

这样熬出来的猪肉白净透亮，没有腥味儿，凉透以后也没有杂质。

等猪油熬煮的这个过程，赵小霜舀了四碗小麦面粉，虽说买了五斤白面，但一家四口人根本吃不了几天，她想了想又加了一碗玉米面，一碗高粱面，和成面团，擀开以后切成细细的面条，另起了一个小锅水开下面条。

等猪油熬煮得差不多开始出油了，赵小霜拿了一个晾干净没有水的瓦罐，给底部放了一层盐和胡椒粒，开始一勺一勺往瓦罐里舀油。

等猪油渣变得金黄干瘪的时候，把猪油渣再单独盛出来，锅里留了一些猪油，她把洗干净撕成条的鸡腿菇奶浆菌倒进去，翻炒后加上盐调味，又切了一些猪油渣放进去翻拌均匀，就成了简单的菌菇浇头。

林家三姐弟还没进家门，就闻到了肉的香味儿，林建华使劲吸了吸鼻子，他现在也才刚刚22岁的年纪，没比赵小霜大几岁，他三步并做一步冲进家门，就看到赵小霜正把面条捞进碗里，再往面条上倒上满满的浇头，整个碗里铺满了金黄的猪油渣，还有一条一条的菌菇丝，赵小霜切了一些葱花撒在上边，卖相别提有多诱人了。

赵小霜见大家都回来了，招呼大家吃饭，林建业把面都端进屋里，照例切了点咸菜丝。

这年头，就算城市里的工人，一个月面粉供应也才十斤左右，农村就更吃不到了，家家户户都是吃玉米面高粱面，喇嗓子，又硬，难以下咽，只有过年才舍得吃个白面馍馍，林秀英问道：“妮儿啊，你这都哪来的？”

赵小霜没应答，只说让他们先吃。

林建华就顾不了那么多了，他下地干了一天，只吃了两个玉米窝窝头，喝了一肚子冷水，他把面条和浇头搅了搅，让面条上均匀地挂上汤汁，一口吃下去，爽弹的面条配上柔软的菌菇丝，不时还能吃到酥脆的猪油渣，口感丰富，味道鲜美，简直要把人馋疯了！

林建华使劲吸溜，没几下面条就见了底，他端起碗热乎乎地喝完了面汤，面汤有葱和胡椒的味道，在这个乍冷的初秋夜晚，暖得人额头后背都出了一层薄汗。

林秀英见状，要把自己的面条分一半给林建华，林建华却不要，他起身拿了个冷窝窝头就着咸菜丝啃起来：“姐，你吃吧，我吃饱了，吃点窝窝头压一压。”

一家四口暖融融地吃完了这顿油香四溢的菌菇猪油渣面条，昏暗的煤油灯光下，林秀英准备洗碗，却被林建华抢了过去，赵小霜拿出25块钱，递给林建业，说道：“舅舅，我和我妈得在这儿住一段时日，我前几天上山采了药材，今天去县里卖了，买了些肉面，还剩一些钱，这25块你先拿着，给家里买东西用。”

25块钱相当于一级工人一个月的工资，林建业连忙摆手，“小霜，你自己拿着吧，要不给你妈拿着也行，亲人之间不说这个，这里永远是你们的家，你们想住多久就住多久，别和舅舅说这个，生分了啊！”

林建华也抬头说道：“就在这儿住呗，一家人在一块不是挺好的嘛。”

赵小霜眼眶微红，上一世她住在庄白川家，伺候着一家老小，庄白川的妈妈邢芳瞧不起她的农村户口，也瞧不上她的学历，哪看哪不顺眼，虽然是文化人，没有打骂过她，可那种被鄙视的尴尬和羞愧，长期地折磨着赵小霜，她努力地讨好，换来的却是一家人的不屑，许晚清上了大学以后，她婆婆更是张口闭口夸许晚清，明里暗里戳着赵小霜的痛处，吃着赵小霜做的药膳，又瞧不起她贬低她。

想到这里，赵小霜心里委屈又愤怒，真正爱她的人她没有保护好，却一门心思对瞧不起自己的人好，真是一腔真心喂了狗！

再后来她妈妈过世，她爸另娶，就更是没有家可回了，赵小霜上一世从来没有体会过家的温暖，没想到重来一世，却真正拥有了一个家。

见林建业死活不要钱，她把钱收起来，郑重地给三个人讲了自己的计划，林家三姐弟听得目瞪口呆，林秀英更是结结巴巴的，“小霜，你，你怎么知道这些的呀？这总是上山也不是个事儿，多危险啊……”