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麻酱大拉皮（第1页）

赵小霜又磨蹭了一会儿，终于在林秀英的催促下起床了。

昨天庄白川送她的雪花膏没有还回去，赵小霜不想用，但是东西直接丢掉又很可惜，只能先放在柜子里，等有合适机会的时候再还给他了。

林秀英一进门看到赵小霜这颗鸡窝头，忍不住又要唠叨：“你自己梳一梳头发呀，这乱得像什么样子。”

嘴上这样说着，手上就已经拿起来梳子帮她编麻花辫了，赵小霜的头发已经不像刚回来那阵干枯毛燥，颜色明显深了许多，还泛着一点光泽。

镜子里的赵小霜脸蛋也圆了起来，长出来一点“婴儿肥”

，皮肤也不像之前那般干涩发黄了，脸上的疤已经愈合了，还剩下一半的血痂，伤口的颜色也明显淡了下去。

赵小霜昨天猛猛吃了两顿饭，晚上又睡得很香，这一觉起来，脸蛋子明显能看出来透着血色，整个人白白嫩嫩，一双大眼睛眨巴眨巴的，让林秀英看着心都软了，赵小霜虽然马上就十八岁了，在林秀英眼里，却永远是个没长大的小孩子。

林秀英给手里抹了点桂花油，先把她的头发顺了一遍，等梳通了，才分成两半，分别编成三股的麻花辫。

赵小霜像小时候一样拉着她的胳膊摇了摇：“妈，我想要个头绳，做完窗帘衣服，剩的布你给我缝一个呗。”

林秀英摸摸她的脑袋：“行，你要想要别的颜色的，妈还能用植物给你染色，红色黄色蓝色都能染。”

吃过早饭，赵小霜又琢磨了一会儿席面的菜谱，初步定好了四个凉菜做红油凉拌猪耳朵，麻酱大拉皮，呛拌豆芽，小葱拌豆腐。

六个热菜做干烧鱼，辣椒炒肉片，毛血旺，糖醋萝卜丸子，猪油炒青菜，高汤砂锅豆腐白菜。

这样搭配有辣有咸，有甜口的，也有清淡口的，干湿结合，荤素搭配，吃起来口感口味都不会重复。

主食就做油滋啦荠菜团子，再上一份食堂自己的杂粮米饭，这一桌子就非常丰盛管饱了。

这菜谱里辣椒炒肉片需要用到猪肉，荠菜团子需要用到猪油渣，而炼出来的猪油正好炒青菜。

猪耳朵本身价格不贵，毛血旺主要用的也是猪肚和鸭血之类的下水，主要调料比较重。

剩下的菜都是素菜，只是需要赵小霜多花一些心思去创新，这成本一下子就压下来了。

赵小霜上一世去深市呆过一段时间培训，知道一般席面上还会有个饭后的小点心，令她印象深刻的是一个双皮酸奶酪，简单配上一些蜂蜜，奶香十足，冰凉滑嫩，非常好吃。

但现在牛奶都是很珍贵的东西，不太好搞来。

板栗糕吧又比较甜腻，吃起来也是偏干的，凉菜主菜口味都比较重了，不太适合再吃板栗糕。

所以她一时半会也没想好做什么合适，就先扔到脑后了。

定好食谱以后，今天赵小霜准备试一下做大拉皮和毛血旺，这两个菜她没有亲手做过，多少还是有点拿不稳。

不过家里没有这两样的食材，所以还是得出门了，赵小霜把缝窗帘的艰巨任务托付给了她妈，又做了一些红油猪耳朵，就背着背篓出门了。

她先去了钢铁厂，想把自己写好的菜单交给安厂长，不合适的话还有时间来沟通调整。

到了原来的办公室，被告知安厂长这个点在生产车间，赵小霜又一路走一路问，终于在轧钢车间找到了安静丽。

轧钢车间的噪音非常大，赵小霜和安静丽连喊带比划地“沟通”

了一会儿，才终于反应过来安静丽让她去办公室等她。

赵小霜只好又背着背篓往办公楼走。

然而路过炼钢车间的时候，却看到了一个眼熟的身影一闪而过，王雪兰？！

赵小霜知道赵令强在炼钢车间上工，王雪兰居然都已经敢到厂里来找他了，赵小霜捏紧了拳头，这对狗男女简直是胆大包天，她想跟进去看看情况，又怕碰上赵令强坏了她这次的生意，只好暗自忍下。