格格党

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第66章(第3页)

巫时青展露出来的能力却比这更高,登峰造极,近乎于道,完全不符合物理常识。

这样的人,会可能是假装厨师协会厨师坑蒙拐骗用来炒作的娱乐圈演员吗?

思虑之间,另一桌提前巫时青开始做菜的李玉已经摆完盘了。

是一道“三不沾”

所谓“三不沾”

,就是不粘锅、不粘筷、不粘牙。

主要材料是鸡蛋黄、淀粉、白糖和清水。

烹饪好的三不粘会呈现出形似桂花的金黄诱人光泽,所以又被称为“桂花蛋”

,是一件做法很繁琐的甜品。

这道菜不仅费人力还费锅,因为蛋糊容易粘锅,所以在制作时需要长期敲打,又费体力,又费锅,对锅的损害极大。

优秀的“三不沾”

粘腻有弹性,柔软细腻,入口即化,带着淡淡的清香。

巫时青在地球时,为了让所有人都能看着菜谱学会,把这道菜修改简略,变为了普适性最高的做法,每一步都写得清清楚楚,然后收录进了自己的菜谱甜品部分。

不过费体力伤锅还是避免不了的。

巫时青没想到李玉会做这个,做得也还挺好。

摆出来很能震撼人。

巫时青移开视线,发现自己锅里的菜也已经熟了。

他做菜一向很快,利落地把石锅内的东西盛入自己用木头削的碗里,也没有余地摆盘,只撒了一点葱花。

“这是…!”

镜头另一端,厨师协会的会长在看清碗里的东西以后猛然站起来,椅子发出“哐当”

的响声。

“这是…萝卜?”

李导探头看见巫时青端上来的东西,目瞪口呆。

往常做菜几乎是炫技,甚至做出异像的巫时青在这次比赛没有做任何出色的东西,只做了一碗萝卜汤。

边角料里剩下的白萝卜被他切出了最鲜甜的那几块。

原先案板上腻人眼睛的那块肥肉不在汤里,只有细细的油花在清汤表面悬浮着,香味淡淡的鲜甜,凑近了才能闻到。

不是说不好,但这么简单的一碗汤。

说好听点是质朴,说难听点就是简陋。

和李玉复杂的三不沾比起来,略显落了下风。

李玉很是轻蔑地扫巫时青一眼,有点后悔自己为这种等级的东西亲自过来了,“你的名声被吹得那么大,还以为你有多厉害呢。

这就是你做出的东西?”

巫时青没有理会他,只把那碗汤分出来一些递给李导。

“我小时候和其他的几个孩子一起被师傅收养,她是个很出色的厨师,教我们做的第一道菜就是萝卜汤。”

“她没有结过婚,一个人操持她母亲留下的店面,因为地方很偏僻,赚不了多少钱,多数都捐出去了。

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