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她心情不好,想吃点好吃的,而平时指挥她行动的冬美不在,她自然而然就去问北原秀次了,完全没意识到自己和北原秀次是同级生。
“我这就做,做点好吃的给你!”
北原秀次笑着应了一声,又随口夸了夏织夏纱两句,以提高她们干活的积极性,然后就把豆子泡进了水里,让这两个小家伙去搅去压,好让大豆能快点充份吸收水份,接着他回去开始和面剁馅儿,准备给雪里包包子吃。
这世界上,没有什么心情低落是一个肉包子解决不了的,如果不行,就再来一个!
雪里没事干了,就跟在他身边看着,而北原秀次配了面粉加了一点盐揉好了面,然后用布子盖在一边醒面,又从冰箱里取出了以前封冻的高汤,开始拿着刀背想敲成碎块。
雪里瞧着他敲了两下,一声不吭直接接过刀来平平一刀板拍下去,一声巨响就将高汤块打得四分五裂,连案板都跳了一跳。
北原秀次无语的看了看她的手,你这么硬砸手不疼吗?
不过他看雪里没什么感觉,便让雪里慢慢将高汤块碾成小指肚那么大小,注意别崩得四处都是,自己将做佛跳墙剩下的边角料分门别类捡过来开始做馅儿——羊肉的来一点,牛肉的来一点,猪肉的来一点,虾仁的来一点儿,算了,直接海鲜杂馅儿吧!
春菜还在那边依据北原秀次的吩咐处理食材呢,发现后困惑问道:“这些我们要自己吃吗?”
这些食材很贵,她处理的时候特别小心,还想着余下的可以做别的料理卖钱,没想到一个没看到就给北原秀次摸走剁了馅儿了。
北原秀次笑道:“反正也不好卖了,拿来给大家改善伙食好了……注意火候,牛肉要不停翻,尽量不要让一面持继受热,煎到两面微棕就可以了。”
别看福泽家是开居酒屋的,但平时吃得挺差劲,现在有条件了就管她们顿好的呗!
他不准春菜反对,让她专注于控制火候,自己制好了馅儿,又看了看面醒得差不多了,直接开始擀皮儿,考虑到雪里的食量,一口气赶了一大堆中间微厚周边特薄的大面皮,然后看了看雪里,发现她力气真大,只是在那时拿着刀硬压就把那块高汤坚冰压成了一堆碎块。
他看雪里气息依旧比较消沉,不忍心了,他还是喜欢以前那个没心没肺的二傻子,左右看了看发现几个小的都没注意这里,便一边包包子一边小声安慰她道:“你老爹的病不要紧,肯定能醒来的,就是可能要等几年。”
他本来不想说的,但现在真的不忍心看雪里痛苦了——心软是病,确实得治!
雪里讶然抬头,认真观察着北原秀次的面部表情,半信半疑道:“是真的吗?”
“是真的,你以前没注意你老爹身体状态很差劲吗?现在算是人体自我保护机制强迫他进行修养,等身体情况好转了就会醒的。”
北原秀次不希望雪里因为过度担心老爹失去了活力,毕竟无论发生了任何事最好都要笑着面对,愁眉苦脸真是屁用没有——把自己和病人都照顾好才是真孝顺,只是哭天喊地悲痛欲绝有个蛋用?
而且他这人也什么节操,只要不是恶意的,撒谎没什么心理负担,直接开始糊弄雪里这傻孩子。
雪里呆了一会儿,低头想了想:诶?好像有点道理的样子,老爹以前是整天病怏怏的,原来是这样的吗?
但她也不是真傻,电视剧是看过的,依旧有些半信半疑,不过脸上表情明显轻松了不少,追问道:“人体自我保护机制是什么?”
事关她老爹,她肯定要问明白了才安心。
北原秀次瞧了瞧她,笑道:“解释起来太麻烦了,我保证过个几年他一定会醒!
雪里,你相信我吗?”
雪里谨慎又小心的观察着北原秀次的面部表情,而北原秀次毫不心虚,坦然面对着她,最后雪里轻轻点了点头,认同道:“你一直对我很好,从没骗过我,还总给我好吃的,我相信你!”
这有了北原秀次的保证她更放心了——北原秀次是老爹常常夸赞的男子汉,打败过自己和姐姐,实力很强,不会骗自己的,更比自己和姐姐都聪明,他认准的事肯定没问题!
她性子比较像小孩子,这一放了心不再担忧了马上精神头就转移到了最喜欢的事情上,看着北原秀次在面皮上放上一勺馅儿再塞上一块冰,然后像变魔术一样揪着一角捏一圈,一个白白胖胖的包子就摆在一边了,所有的都一模一样,整整齐齐很是漂亮。
她有些困惑的看着北原秀次的操作,奇怪问道:“为什么要塞小冰块进去?”
“这是一种料理手法,中国北方的灌汤包就这么做的。”
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