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于哥于嫂一起来了,“我们买了沈大成的条头糕和双酿团。”
阿梅也来了,拿了一盒子自做的点心,“小薇,我给你带了春卷。”
大家好像是商量好的,来时都带了一点吃食。
一个月不见,大家好像有了不一样的变化,但又好像没变。
人越来越多,挤的满满当当,热烈的交谈,感觉特别亲切,难得的欢聚时刻。
姜雪薇笑眯眯的泡了一壶英国红茶,倒给大家喝,而她自己吃起双酿团,糯糯的,凉凉的,最适合在这个季节吃。
半透明的糕点,玲珑可爱,一口咬下去是豆沙馅,甜而不腻,配英国红茶正好。
“柜台那边有自助餐,你们爱吃什么自己取。”
炸鸡翅,汉堡,炒面,炒饭,香肠,火腿,玉米,炒菜,奶茶,水果蛋糕等等,琳琅满目,什么都有。
众人纷纷奔过去,眼前一亮,“哇,好多吃的,这就是外国人吃饭的方式?羡慕。”
拿着盘子,喜欢吃什么就拿一点,这种吃饭方式蛮有趣的。
姜雪薇晚上吃了一碗冷馄饨,这会儿还能吃一点,弄了一盘蒜香小龙虾,慢慢的剥壳吃。
“这叫自助餐,外国人实行分餐制。”
小龙虾烧的很入味,虾肉很q弹,蘸点特制酱料,一级棒。
大家觉得很新鲜,拿了自己爱吃的食物,随意找了一个位置坐下。
陆小天忽发奇想,“我觉得我们开一家自助餐店,也不错啊。”
不得不说,他的商业触觉最敏锐。
姜雪薇喝了一口饮料,“可以考虑一下,说说你们这些日子的收获。”
一边吃一边聊天,气氛很好。
豹子拿了满满一盘子吃的,吃的津津有味,“薇姐,作坊这边有我盯着,没有什么问题,就是……有人也在学我们做关东煮和奶茶菜饭,不是仿冒,所以拿他们没办法,他们卖的挺好的。”
上次端掉假冒品牌,有法可依,可这次就棘手了,毕竟这些食物不是他们家独有的,谁都能卖。
他买了对方的东西尝了尝,跟自家的味道有些不同,但价格低,应该很有市场。
他现在担心的是,会给自家的生意带来很大的冲击。
姜雪薇早就料到了,“竞争对手迟早会出现的,未必是坏事,努力提高产品品质,开拓更多的市场,才是王道。”
市场这么大,她不可能独家占据,总会有人跳出来分蛋糕。
她要做的是,将蛋糕做大,而不是拼命跟人抢。
原来惴惴不安的心一听到这话,豹子就觉得浑身轻松,身上的包袱没有了。
“是。”
这就是精神领袖的魅力,一句话就能所有人心安。
阿梅抿了抿嘴,“豫园店的生意一直爆满,虽然四周开了不少菜饭店,但食客都认准了我们薇记,这就是品牌的力量吧。”
那边是旅游景点,每天的客流巨大,来店里的游客络绎不绝。
姜雪薇知道她很能干,已经将豫园店都交给她打理,她也没有让自己失望。
“对,这就是我反复跟你们说的,品牌的价值是无形的,也是最强大的,有没有不长眼的来闹事?”
阿梅点了点头,“有过两次,但都被店里的伙计打跑了,这多亏薇姐的未雨绸缪,安排了几名退伍兵过来当店员。”
随着生意越来越好,人手紧缺,除了收银员和厨师外,其他员工都是退伍兵出身,收拾几个混混完全不在话下。
“那就好。”
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