格格党

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8第八章（第2页）

“这怎么好意思呀？”

陈奶奶忙拒绝，“我怎么老占你便宜呀。”

“这算什么，你也帮了我不少，还给了我那么多东西，我感谢你还来不及呢。”

虞妙音不由分说地挽着陈奶奶往自己家走。

小棠宝把龙眼伸到陈奶奶面前，“诺，奶奶你也尝尝。”

“谢谢小棠宝。”

陈奶奶跟小棠宝坐在沙发上看电视，喃喃道：“两个小孩都那么好。”

厨房。

虞妙音把剩下的五花肉切成等分小块，冷水下锅，搁几片姜片、几段葱再加点料酒进去去腥。

开火起锅，油和糖熬成琥珀色样，就把沥干的五花肉块倒进去，翻炒几下，肉块便裹上了诱人糖色。

而后加姜片、葱段、八角、桂皮，炒出香气，再倒些生抽提鲜、老抽上色，翻炒均匀，让每块肉都染上好看的红褐色泽。

在倒入热水的炖煮一会。

虞妙音盖上锅盖，又马不停蹄地把玻璃坛子用白酒消毒，把早就清洗干净且沥干水分的豆角塞进坛子里面，加小米辣、盐进去，倒入清水。

虞妙音把盖子拧好，把坛子放到一边。

等时间久一点，就能变成酸辣爽脆的豆角了。

“准备吃饭啦。”

虞妙音喊她们，打开锅盖，酱汁咕噜咕噜地冒着小泡泡，五花肉被染成了红褐色。

“好香哦。”

小棠宝的心思也不在电视机上了，她跑到厨房舀饭，三个陶瓷碗都堆着松松蓬蓬的米饭，表面泛着温润的光，淡淡的米香也飘了出来。

“奶奶一碗，阿姐一碗，我一碗。”

她又把筷子分给大家，然后跳上椅子，等着阿姐把菜端过来。

虞妙音坐下来，用筷子给两人各夹了一块红烧肉，“吃吧。”

小棠宝直咽口水，忍不住凑近闻：“这个红烧肉把我闻饿了，好香呀。”

陈奶奶也很赞同，饶是到了这个年纪，吃过了不少好吃的，但还是会被虞妙音做的食物给折服。

小棠宝虽然在店里吃了份五花肉豆角焖面，但她留了大大的肚子等着吃阿姐给她做的红烧肉，这会闻到了香味更是又饿了。

肉块上挂着油亮汤汁，很香。

小棠宝先是小小地咬一小口，肉皮软糯，接着嚼到肥瘦相间的部分，油脂香气混着酱香在口腔散开，瘦肉不柴，和着软糯的脂肪，越嚼香味越醇厚。

“好好吃哦。”

小棠宝好吃到都开始摇头晃脑了，吃得她好开心哦。

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