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昨儿跟刘一刀说好,今儿的下水都给阿桃留着,原本这些就不大好卖,等天再热点,扔到哪儿都臭烘烘的,现在阿桃生意好,能把这些卖不掉的下水包圆,刘一刀再乐意不过了。
今儿卤下水少,摊上东西卖完才到中午,阿桃又跟刘一刀说定,叫他小徒弟往后直接将肉并下水送到桂花巷,她收过没什么问题第二日就付肉钱,刘一刀笑着应了。
从中大街先将推车送回家,方才去回香酒楼。
刘掌柜看她过来喜不自胜,“你那些卤食在酒楼卖的可真不错,明儿我再加些!
素卤荤卤各要五斤,卤肉也是五斤,还是让小二去桂花巷拿。”
刘掌柜喜滋滋给阿桃算了银钱,今儿他是赚翻了,得亏他眼活,否则这么便宜的买卖恐怕迟早要被人抢走。
“还有一事想同娘子商量,这卤味只供我这酒楼如何?”
“看来您今儿赚的不错,可要值供您一家只怕不好做”
阿桃笑,“来您这酒楼喝酒的客人,也不独是为了这卤味不是。”
刘掌柜的当即开口,“娘子想来不知道我们这做生意就喜欢独一门,要不这样,这卤食也不必给我算便宜,就照你摊上的价儿卖给我,如何?”
“我却不敢应了您从今往后都这样,毕竟我也是想开个铺子,回头等铺子开起来,这卤味儿的生意人家要来买我却不能拦着的,只能跟您保证,这卤味的价儿给您的绝对是最低的,且您这条街上只供给您一家。”
见刘掌柜的犹豫,阿桃便又说,“您说只供给您这儿,可若有酒楼遣人来买,我也是管不到的,毕竟开门做生意,我也不认得哪个对哪个,总不能来买卤味的我都还要问一句家中有没有开酒楼,没的赶客不是?”
刘掌柜眼转了一圈,南市拢共十几条街,这一条街只有他一家有卤味其实已算不错了,阿桃又坚决,只得回阿桃一句,
“如此也好。”
阿桃被他一番打岔也想起来一桩事儿,“我既答应你这卤食给您的是最低价儿,也说这一条街只供给你家,还请掌柜的答应我一件事儿?”
刘掌柜的听她说,心里生出几分好奇。
“凡从我这儿订的卤食,不论是报菜名儿还是摆菜单子,都要说明此为桃娘卤食。”
阿桃眼神坚定。
“这是自然。”
刘掌柜没有不肯的。
且不说阿桃的卤味生意名号在这观南城还算响亮,就说如今独一家的生意做不成,刘掌柜的心里也有预料,阿桃肯答应他这一条街只供他一家已算客气。
这生意二人都得利,说来他赚头还大些,不过倒个手的功夫罢了,不费什么事儿,故而他也不会干那没脑子的事儿得罪伙伴。
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