格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第311章 支棱起来（第5页）

“嗯！

这个行！”

宋秋水眼睛放光，一块接一块地往嘴里塞，烫得直哈气也顾不上，“这个好吃！

真香！

比集上卖那个炸鸡架香多了！”

苏婉尝了也点头：“嗯，这个味儿好，外酥里嫩，咸香正好。”

柴秀也小口啃着一个鸡翅中，含糊地说：“姐，这个拿去卖肯定行！”

柴米自己尝了，味道还好，起码入味了，而且熟了。

不过柴米也总结了，这玩意用大锅炸不了。

大锅的火候不太好把握，不是火大了，就是火小了。

还是用嘎子罐好点，那个火可以调解一下。

不过那用嘎子罐的话，还得特意买个炸东西的小锅。

和后世专业用的那个一样的，不知道现在这个时代，有没有卖的。

柴米叹了口气：专业的玩意，还得专业的设备。

而且柴米总结了，买的鸡有点柴了。

这个好像才是问题的关键。

这个时代还没有白羽鸡呢，饲养时间都有点久，那鸡本身养的时间就很长，又是溜达鸡，这种好像炖着吃或者熬鸡汤好点，但是纯炸鸡，有点不太好。

入味太慢，肉太老。

一两个月生的鸡，这个时代是没有的。

半年生的，纯肉鸡是有的。

不过附近这个柴米还没听说哪里有，需要出去打听打听去。

“看来有门儿！”

柴米说道：“不过得出去好好找找好点的，嫩点的鸡肉。

这个鸡肉不行，太老了。

炸着吃不行。”

苏婉看着闺女已经有了主意，便也不方便说什么了。

“反正这个不急，大不了炸了不好吃，回家正好喂狗崽子。”

一旁瑟瑟发抖的两只狗子：别，千万别，我俩还太小，承受不住您老人家的辣手摧花。

不过还是要慢慢的多试几次，今天就这么几只鸡，基本都试验完了。

宋秋水却是不想试了：“咱们这么着，要不请个师傅来得了。

不一定啥都自己干……”

柴米直接无情的揭穿了她：“你可拉倒吧。

什么你都想雇人，咱们怎么赚钱？本来咱们就是靠着干活赚钱的。

我整这个是为了让你以后卖的，我不怎么弄。

要不然总是我一个人摆摊赚了大头，到后来你该不爱整了。

要发财，咱们得一起发财。

秋水，支棱起来。”