格格党

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第45章 灌汤黄鱼（第2页）

阿伟跑到李欣荣面前：“荣哥、霞姐。”

他弯腰捏李欣荣儿子的脸：“小阿明好。”

李欣荣的儿子，名字里也有一个“明”

字，跟岳宝华的小徒弟阿明一样，为了分清楚，来酒楼就叫他小阿明。

小阿明仰头：“伟叔好。”

小玉也说：“伟叔好。”

“小玉越来越漂亮了。”

阿伟跟李欣荣说，“荣哥，师傅和宁宁，他们在厨房忙，我去帮你叫。”

李欣荣听阿伟这么说，他对阿霞说：“阿霞，你带孩子们先进去坐一会儿，我跟阿伟去厨房看看。”

李欣荣和阿伟并肩走：“昨天动静怎么那么大？”

“荣哥，你应该昨天中午就来的。

亲眼看看宁宁怎么收拾那个没良心的王八蛋，太解气了！”

阿伟兴奋地跟李欣荣描述昨天的场面。

这么点路不过开了一个头，到厨房门口，李欣荣见大家，包括他师傅都围着案台。

“师傅！

荣哥来了！”

阿伟喊了一声。

岳宝华转头：“阿伟，跟你说过你荣哥来了，进来跟我们说。”

李欣荣看见了一个高挑带着点英气的姑娘，真人比报纸和电视上看到的更漂亮。

“我听阿伟说，师傅和宁宁在厨房，我就直接过来了。”

李欣荣走过来，见案台上放着一条大黄鱼，“这是要做什么？”

“宁宁要做满汉全席里的灌汤大黄鱼。

昨天那帮子少爷小姐来，宁宁都没做。

她说那帮留洋少爷小姐不懂这道菜的意义。”

阿松兴奋地说。

岳宁亲切地叫一声：“荣叔好。”

就凭他在宝华楼遭遇绝境的时候，要辞职回来，替爷爷撑起宝华楼，在岳宁心里，他就是自己的亲叔叔。

“好。”

李欣荣笑着应了一声，“灌汤大黄鱼？”

“入选满汉全席的一道淮扬菜。”

岳宁跟他介绍，“每年十月金秋，大闸蟹肥美之际，以蟹粉蟹肉和八珍加高汤煨制，连汤带料填入黄鱼腹中。

寓意满腹乾坤。

也是昨天招待我那帮哥哥姐姐，看见青蟹饱满，蟹膏满壳，动了这个心思，想请荣叔品这道菜。”

李欣荣心里明白，这是侄女要向他炫技了，只要她真有本事，那他也就放心了。

“我听说过，没见过。

今天可以长见识了。”

他也过来站着。

“我正在说如何整鱼去骨。”