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张遥回到了江边,用洗乾净的冬叶,一层一层的把鱼包起来,然后放进了火堆里。
这个时候李野又接二连三的钓上了几条鱼,张遥怕不够吃,又杀了两条,处理好之后,一条用同样的方式,放到火堆里慢慢烧,一条则直接架在火堆旁烤了起来。
包烧和直接烤的味道各有千秋,所以都要尝试一下,两种都做了,就可以品尝到不同风味了。
烤鱼的间隙,张遥拎起了柴刀,来到了刚才发现小掛蜜的地方。
他摇了摇树枝,小蜜蜂就四散飞走了,他连同树枝一起砍了下来。
这个小掛蜜差不多有两斤左右,而且全是蜂蜜,还没有生出小蜂蛹。
张遥拎著小掛蜜回到了河边,自己切了一小块下来,剩余的都给了三个小孩儿。
这种蜂蜜的风味与其他的蜂蜜有一定的区別,连著蜂巢一起嚼,还有不一样的口感,一口下去甜蜜蜜的,让人非常满足。
三个小孩也每人切了一小块儿,拿在手里,一边吃一边舔手指头。
剩余的一块则放在了叶子上,留给了正在钓鱼的李野。
十几分钟之后,鱼已经熟了。
张遥把火堆里的鱼取了出来,又把顺著江不断调换位置钓鱼的李野喊了回来。
几个人围在一起,打开了包裹著鱼的叶子,鱼的香味隨著蒸汽散发了出来。
“快,都趁热吃,一会儿凉了就腥了。”
每个人都折来了棍子,用棍子当做筷子,夹起肥美的鱼肉送进了嘴里。
鱼肉在嘴里化开,香甜的味道瞬间充斥著整个口腔,让人感觉瞬间胃口大开,顾不得烫,又迫不及待的夹起一块送嘴里。
“好吃,好吃,太鲜了。”
“我还是第一次吃这么好吃的鱼呢,一点腥味都没有。”
三个小孩吃的很快,甚至吃出了好几天没吃饭的感觉。
这鱼张遥並没有放太多的调料,只是把李野配的盐、一点点薑丝,一点点胡椒和辣椒碎抹在了鱼身上。
江中长大的鱼,味道是清甜的,完全没有一丝土腥味,吃完之后口腔中还回味无穷。
包烧的鱼鲜甜,烤的鱼焦香咸鲜,吃完之后让人忍不住舔手指。
转眼间三条鱼就被消灭乾净了,只剩下了一堆骨头。
张遥看著吃剩的鱼骨头,向李野问道:“李伯,你说这种鱼能不能养殖啊?”
李野摇了摇头,道:“这种雨对环境的要求很高,而且必须在活水里才行,想养殖,不太可能。”
不过即便李野这样说,张遥还是不太信,他穿越回来之前,似乎听说过有人成功培育了適合养殖的鱼苗,也成功的进行了养殖。
只是养殖方式依旧是引用山泉水,让山泉水不断的流入鱼池中,保持水的乾净度和含氧量。
“李伯,要不咱们试一试?现在这种鱼的市场价已经到了两三百一斤。
如果咱们养好了,那一定赚钱。”
“可是咱们村连个鱼塘都没有,上哪养去啊?”
“咱们村子上边不是有一块空地,现在就是一块草地,咱们可以利用一下。
而且村口的小溪就是从旁边流下来的,那水是从雪山上流下来的,水质特別好,应该没什么问题。”
“要把那块地方挖成鱼塘,那得投入不少吧,而且上哪儿去弄鱼苗去?”
张遥笑了笑,道:“放心吧,这些都不是问题,我会想办法解决的,如果真的成了,到时候就把鱼塘交给你管理。”
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