格格党

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新二村公交站离六姐店不远，吴忠国一趟车就过来了。

他提着服装袋里面放着玻璃瓶：“好东西，一点不涩口。”

六姐餐馆窗明几亮，上次装修厨房换成透明大玻璃，正对着外面街道。

路过行人可以看到里面大厨子带着小厨子们热火朝天的颠勺，案板上的鱼拍打着尾巴、蔬菜叶子鲜嫩有露水、生猛海鲜在筐里活蹦乱跳，还专门有小工在里面收拾卫生，银色灶台擦拭的比家里都亮堂。

源源不断的菜肴从厨房送出，色香味俱全不说，量也大。

南北方的菜做得都很地道。

有点眼力的便能知道这家餐馆红火有红火的道理。

四队众人绕行到后院，傍晚紫霞漫天，吹着清凉的夜风，别有一番滋味。

后院面积也不小，摆放着十多张木质桌椅。

有年轻服务员别出心裁，弄来二手收音机放着港台磁带，边品尝美食边沉浸在星空之下，这一夜的美好无法用言语表达。

沈珍珠撸起袖子先给陆野他们弄来一箱青岛啤酒，不需要他们点菜，大厨早已安排好。

小白对六姐手艺特别期待，搓搓手期待着厨房传递美味信号。

“小炒回锅肉。”

服务员小妹把菜放到饭桌上，送来一包餐巾纸才走。

小白看到煸好的肉片卷起，油星子滋啦滋啦地蹦，肥肉透明，瘦肉边缘微焦，蒜苗碧绿，油色红亮。

她忍不住咽了咽口水，坐在对面的吴忠国给大家发筷子说：“六姐做的回锅肉有讲究，特选的二刀坐臀，先煮到筷子戳透再切薄片，肥油煸干净，从进锅到盛出来必须不停颠勺，节骨眼上撒蒜苗把香气‘轰’出来。

吃的时候得配东北大米，肉汁在饭里浸透，呼噜呼噜扒拉两口，那叫一个舒坦。”

“酸菜白肉、干煸肥肠、水煮鱼、吊炉莲藕汤、干炸丸子、红烧黄鱼…”

服务员来来回回几遍，很快把饭桌摆满。

了解他们在外辛苦，沈六荷安排的全是他们想念又爱吃的家常菜。

“崢哥，来得早不如来得巧呀。”

沈珍珠端来板凳，把陆野拱到一边，敬请洗完车的崢哥坐在身边方便献殷勤。

顾岩崢看破不说破，其实也来不及说了。

以陆野、赵奇奇为首，小白也跟着风卷残云，没工夫感叹啊。

吴忠国吃到六姐的看家东北菜之一“酸菜白肉”

，眯着眼细细品味着吸住肉香的酸菜：“五花肉正好煮到七分熟切片炖的酸菜，酸菜也肯定是六姐自己腌的，脆而金黄，开胃爽口。”

小白用回锅肉干掉半碗大米饭，见到旁边陆野已经第二碗了，真是人外有人天外有天。

她吸溜着酸菜里的地瓜粉，又喝上一口奶白色浮着油花的酸菜汤，爽利的味道让她额头发汗。

而干煸肥肠被卤到软糯，切段油炸，沈六荷下干辣椒、花椒大肆爆炒，肥肠表面焦脆，咬开外皮里面还有油脂肥而不腻，越嚼越香。

沈珍珠用筷子拨开黄花鱼上的葱段，筷子轻挑，新鲜的大黄花鱼便脱骨。

她原来不喜欢吃鱼皮，沈六荷做的鱼皮酥烂，鱼肉极嫩，汤汁熬得浓稠，咸中带甜，让她也爱上了。

她给顾岩崢夹上一筷子无骨鱼肉，冲她崢哥嘿嘿乐。

“放心大胆的吃，车洗得很干净。”

顾岩崢看她好笑。

沈珍珠脑袋瓜一扭，伸胳膊开始跟陆野抢馒头。

黄花鱼的汤汁最适合蘸馒头呀。

顾岩崢夹起鱼肉入口，舌尖先触碰到微烫的麻，随即鲜味蔓延，鱼肉嫩的不用嚼，抿一抿就化开了，只剩下满嘴椒香。

他这时才察觉出饿来，又夹了一筷子浸透红油的豆芽送到嘴里，额角慢慢沁出汗珠却停不下筷子，感觉浑身毛孔都舒服的展开了。

小白给她珍珠姐舀了藕汤，自己也捧着一碗喝上一口。

当热汤滑入喉咙的瞬间，所有疲惫都化开，有一种感动，原来还有如此温厚的滋味，像是喝下一口阳光，让五脏六腑都明亮起来。