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去市级里转了一圈,牛羊肉又又又涨价了啊!
苏轼拍了拍自己扁扁的荷包,沉痛的叹了口气。
等走到城东口,忽然便看到有一户人家在杀猪,一问价格,他顿时就乐了:
“还是猪肉便宜啊!
来来来老乡,给我三斤肉。”
老乡一抬头,看见这人虽然穿着朴素,但显然是个士大夫的打扮,顿时便劝说:
“官人,这东西煮出来难吃的很,一股骚味,您确定要?”
“要要要,当然要了。
那是你们不会做,怎么能怪猪猪呢。
猪猪那么可爱又好吃。”
买到猪肉的苏轼乐呵呵的提着肉,回去以后就加了点小酒,然后便坐在田陇头,面朝着他的东坡田,直接拿了个瓦罐慢火煮肉。
锅里咕咚咕咚的响,猪肉香味慢慢溢了出来。
闻着这味道,苏轼吸吸鼻子,一脸享受又骄傲,边等吃还边拿筷子敲着碗反复念叨:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
(注)”
真香真香!
猪肉炖了一半,苏轼打开锅盖,又往里面加了半碗水,眼巴巴的等着吃。
这时,旁边一和尚闻着这味寻这个过来,看了看门口的苏轼馋肉的模样,叹息一声摇摇头说道:
“子瞻啊,你不是速来礼佛吗?怎么能吃猪肉?你这样可不诚心啊!”
苏轼想了想,觉得他说的很对,于是又去打了半碗水回来。
和尚不解问道:“你这是做什么?”
苏轼漱了漱口,很有诚意的回答:
“我漱漱口再吃,不就有诚意了?”
和尚:……
和尚叹息摇头走了,然而苏轼也已经顾不上管他。
只因为辛苦炖了小半个时辰的猪肉终于好了。
“汪汪汪汪汪汪”
闻到这味道,家里的狗子们一个个都十分不满,留着口水怒瞪着苏轼。
没办法,现在人穷狗也穷嘛,苏轼不理狗子们,自顾自地夹出一块肉来,吃上了一口便美美的叹息一声:
“黄州好猪肉,价贱如泥土。
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