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温如瑾是何许人也,他一看这小东西亮晶晶盯着肉馅的小眼神就知道它的意思了。
犹豫了一下,他道:“行吧,如果酿完柚子皮之后,还有剩下肉馅的话,就给你。”
“叽叽叽~”
黄鼠狼惊喜之下一蹦三尺高,直接凑过来蹭了蹭温如瑾的腰。
“好了,”
温如瑾对这刚开了灵智就无比贪吃的小生灵有些无奈,“你先出去吧,别待厨房。”
黄鼠狼叽叽了几声,抓过抹布又擦了擦口水,跑到水龙头下使劲地搓抹布,拧干,挂好,这才到外边客厅那等着。
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所谓的酿菜,其实就是在某种菜里头塞各种馅料的做菜方式。
其中以酿豆腐酿茄子等最为常见,而温如瑾要做的,就是肉酿柚子皮。
没有了黄鼠狼在一旁的干扰,温如瑾的处理食材的手速很快,拨开柚子,将柚子懂了起来,取柚子皮用。
将柚子皮洗的干干净净的,再利索地去掉黄皮,把圆滚滚一个的柚子皮给统统切成大小相同的三角形,热锅煮水,用沸水焯一下处理好的柚子皮,放一旁沥干水份。
厨房中忙碌的身影如此平和,手速很快很快,只见厚重的菜刀落下的残影,他垂眸之下的神情认真,带着某种不曾有过的祥和与宁静,隐隐约约甚至有种岁月静好的感觉。
悄mi咪拉长了自己灵活度超高的身子,黄鼠狼将自己的身子扭曲成了九十度角,pi股在厨房外,头和半边身子都探进了厨房,目光炯炯地盯着那高大的男子认真地搅拌已经调好了味道的馅料。
它眼里只有吃的,没有什么岁月静好。
在沥干了水的柚子皮中间划了一刀,温如瑾利索地用筷子将肉馅塞了进去,热锅上油,先煎肉馅的那一侧,待到肉馅散发出特有的香味,再慢慢上其他的调料和高汤。
温如瑾其实不大爱用调料,但是这是个快节奏的时代,没有人真的有心思会认真地细细品尝清淡的菜品,能让人入口即为味道惊艳就是成功了。
最后加入耗油等调料,翻炒后芡,装盘。
眼看着他装盘了,黄鼠狼赶紧拿着被口水浸shi了的纸巾跑掉。
温如瑾走出厨房的时候,便看见它乖巧地蹲坐在凳子上目光炯炯地盯着厨房门看的模样,真乖。
“好了,来试一下味道。”
黄鼠狼觉得,这个世界上,大概不会有任何一人,比这个端着菜走近自己的男孩更加好看了!
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在开吃前,温如瑾给这色泽饱和,肉馅微焦,汁水丰富的肉酿柚子皮拍了照,黄鼠狼嗷嗷嗷狼吞虎咽的时候他更是连拍了好几张照片。
之后将图片上传到小程序:“回来了,提供晚餐:肉酿柚子皮+苦瓜炒rou丝+白灼青菜+米饭任吃+紫菜蛋花汤(15.8元)”
没一会儿,温如瑾就听到了滴滴滴的接单的声音,或许是他走了几天,D大的学生想念他的酿菜了,或许是这一道肉酿柚子皮做得实在太过诱人而黄鼠狼吃得又太有煽动性,总之下午接的单比原身生意最好的那一天都多。
好在之前去买柚子的时候就跟老板说好了,他们卖柚子给客人剥皮留下的皮给他,温如瑾也不占人家便宜,柚子皮也是付了钱的,不过那水果摊老板人厚道,钱是随便收的,还送了温如瑾几个橘子。
因为下单的同学近乎有一百,温如瑾一个人要做一百个人的菜饭,嗯……感谢这个温如瑾设计的小程序有下单上限,上限就是一百单,不然也太为难人了。
酿菜比一般的菜都复杂,主要是要处理好馅料,还要处理酿的菜,之后又要把馅料给塞进去……
咚咚咚咚咚咚——温如瑾手起刀落将苦瓜切得一片片大小均匀的小片,又开始切rou丝,看!
苦瓜炒肉就简单多了!
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