格格党

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17第17章（第3页）

距离四点半还有点时间，周姐过来了。

她进店里见堂铺没人，走进去厨房打招呼：“老板我过来了，现在有什么我能做的吗？”

顾清秋在剁猪肉馅，笑着和她打了声招呼后说：“你可以扫下堂铺的地，然后坐会吧，等营业了招待顾客有得你忙的。”

“嗯好，那我先去扫地了。”

周姐应道。

她去拿了扫把在堂铺扫地，偶尔瞥见厨房里那道纤细忙碌的身影不禁感叹，老板真是年轻又有本事，居然还是店里的厨师。

她可都听人说过了，饭馆肉菜味道特别香。

当然周姐也听说了老板父母的事，她也是有女儿的人，设身处地想一下就已经很心疼老板了，加上工作待遇这么好，她暗自告诉自己一定要好好干活。

很快到了饭点，第一桌顾客到来。

方才顾清秋教过周姐怎么操作电脑点单，这会在后厨这边见到有顾客进来也不像往常那样急着出去招待，而是默默观察着。

见周姐招呼起顾客来热情大方，操作电脑下单没问题，上茶水上碗筷和烫洗工具也没问题，顾清秋笑了笑，继续忙活手上的活。

还别说，下午有了周姐在堂铺帮忙招待顾客，顾清秋要轻松不少，只专注地忙活着炒菜做菜。

外头堂铺七张桌子都坐满了，先前已经招待两三桌顾客吃完离开了。

见该上的肉菜都上齐了，堂铺里的顾客也没什么事招呼，顾清秋喊上周姐来厨房吃饭。

她将每样肉菜都留了些，还有两碗椰子鸡汤，就着小桌子和周姐对坐吃饭。

周姐刚开始还有点拘束，但尝上老板做的菜瞬间就放松下来，只顾着享受美食了。

她方才进出厨房端菜上桌时就闻到霸道的肉香味，已经初步感受到老板的手艺有多好，怪不得店里生意这么好。

这会吃着红烧肉，只觉得软烂入味，肥而不腻。

鲍鱼鲜嫩中带着点弹性，个头很大，咬着还有红烧肉的酱香味。

青椒酿虾滑很好吃，青椒爽脆中带着些许辣，虾滑鲜香还有点颗粒感，她下午那会可是看着老板挥刀剁虾滑来着，真正的手工制作。

荷叶蒸四宝每一样都很好吃，排骨蒜香入味，肉丸咸香弹嫩，南瓜粉糯丝瓜清甜，每样都带着淡淡的荷叶清香，能想出这道菜老板真的很厉害。

干炒牛河吃起来很香，牛肉软嫩不老，豆芽、胡萝卜丝连带着葱丝都炒得咸香，河粉很出众，顺滑中能尝出米香味来，也不知道老板从哪买到这么好吃的河粉。

生菜自然也是好吃的，爽脆清甜，铺上一层蒜蓉酱，吃起来蒜蓉香很浓，菜叶上裹着的酱汁浓稠，连带着生菜吃起来也是滑溜溜的，口感很好。

再喝上一碗椰子鸡汤，鲜甜和清甜结合在一起，香味迸发，那股椰香很浓，从口中暖到胃，只觉得整个人都清爽起来了。

红枣枸杞咬起来是甜的，椰子肉脆中带着，鸡肉更是鲜嫩滑腻，咬起来还会爆出椰香的汤汁。

一顿饭吃下来过于狼吞虎咽，周姐喝完椰子鸡汤不好意思地笑了笑：“老板，你做的饭菜味道实在是太香了，每一道都很好吃。

你真厉害！”

看到她刚才吃饭的模样就知道很喜欢自己做的肉菜了，顾清秋也喜欢。

她笑着应下：“喜欢就好，这可是你以后的工作餐，吃好才有力气干活。”

周姐重重点头：“老板放心，我肯定好好干。”

顾清秋笑着应好。

她们吃饭速度挺快的，一个是肉菜味道香，另外一个也是想着赶紧吃完饭，待会顾客招呼又得忙着干活了。

将碗筷盘子收拾好放洗碗池那边，看到外头有一桌顾客起身要结账，周姐忙走出去收银台那操作结账。

几乎是那一桌顾客刚起身，恰好店外又来了一桌顾客，步伐奇快地走进来占了位置坐下，周姐收完钱送走顾客后，又赶忙过去收拾桌子，招呼点菜。

有新的顾客点菜，顾清秋自然又在厨房忙活起来。

七点半出头，厨房里的食材都消耗完了，顾清秋走出去干脆在店门口挂了个牌子，说明饭馆食材已售空，不再招待顾客的情况。

八点多饭馆里的顾客也都陆续结账离开，临走时有些还笑着夸她家肉菜好吃，夸的最多的是鲍鱼红烧肉，再是椰子鸡汤，说这汤喝着清甜，最适合这种闷热的天喝。

顾清秋笑着谢过，把所有顾客送走后，赶忙关了店铺木门。

周姐收拾着各桌碗筷盘子。

至于剩菜？那是不存在的，全部光盘，也省了她收拾倒菜的功夫。