格格党

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看起来每一条小酥肉都炸得金黄酥脆，目测裹粉裹得挺均匀的，不会说看起来油腻也不会说哪里没炸到起酥皮。

旁边这里配了些辣椒面，待会我们可以蘸着吃。

好了，现在我们来尝一下味道。”

张乐笛夹了条小酥肉放到嘴边咬上一口，在嘴里咀嚼着时不时点个头，等咽下后又接着咬小酥肉吃，一整条三两口吃完才有心思点评。

“这小酥肉味道还是挺不错的，我觉得可以和我最喜欢的那家火锅店小酥肉并列第一了。

这小酥肉看起来酥脆，吃起来也是真的酥脆，很轻薄的脆壳咬起来带着油香，里面的肉是嫩滑的，吃的时候有肉汁在舌尖上溢出。

咸香的同时还有股椒香，应该就是椒盐的味道了。”

他说完又夹了条小酥肉蘸了些辣椒面吃，吃完后接着说道，“我觉得蘸了辣椒面后的小酥肉口感要更丰富些，除了椒盐香外多了点辣香，吃起来更带劲了。

不知道是不是我的错觉，这辣椒面还挺香的，比以前吃过的还要香。”

“对了，这小酥肉吃起来酥脆鲜嫩，但其实肉质挺紧实的，咬着也有点嚼劲，咸香带着辣，不管是当肉菜吃还是当零食吃都很合适。”

这回他又换了个吃法，夹了条小酥肉去蘸烤鱼盘的酱汁，酥脆的肉条泡得有点发软，咬进嘴里是浓浓的烤鱼香辣酱香，外壳咬起来软中带着点脆，里面的肉还是那么好吃。

[天杀的我刚都听到香菜吃小酥肉时发出的咔嚓脆声了，这小酥肉一定很酥脆！

]

[看起来好好吃的样子，我也想吃金黄酥脆的小酥肉，还想吃蘸了辣椒面的小酥肉，吃泡了烤鱼汁的小酥肉！

]

[感觉香菜今天特别会夸，夸得我特别想吃烤鱼和小酥肉。

笑死我试着用盒饭里的肉丝去蘸隔壁同事的甜辣酱吃，和主播吃的完全不是一个味（再次吐槽破公司五一加班还不给三倍工资）]

张乐笛连着吃了几条小酥肉，又跟网友互动一会，再接着吃烤鱼。

鱼身中间肥嫩的鱼肉好吃，很是新鲜。

可能是泡着酱汁泡久了，比先前要咸一些，稍微放凉些又没之前那么辣，吃起来口感反而更好了。

他连着在一处夹了好几块鱼肉吃后，露出鱼身上的骨头，他用筷子去戳鱼骨头上夹着的鱼肉吃。

鲈鱼应该是正反面都煎过的，鱼骨上的鱼肉看着焦香，吃起来同样很鲜嫩，更加咸香入味辣意涌动。

在他吃烤鱼吃得尽兴时，店员又上了一盘六串羊肉串。

直播间的网友原先还在刷烤鱼看着好好吃，这会不少人被恰好入镜的羊肉串吸引住视线。

[这就是八块钱一串的羊肉串？之前觉得这价钱比一些烧烤店还要贵，现在看到了又觉得还能接受。

]

[这羊肉串看起来挺好吃的样子，羊肉块肥瘦相间看起来挺大块的，烤的有点金黄的焦还在滋啦冒油，再次恨不得魂穿香菜替他吃！

]

[十年烧烤店老顾客看一眼就可以肯定，这羊肉串烤得很有水平，味道应该很不错。

]

张乐笛也拿起一串羊肉串对着镜头试图让网友们看得更清晰：“家人们，你们看这上面还在冒着油，羊肉看起来挺优质的，肥瘦相间还挺大块，店家应该是用比较贵且好吃的羊肋排肉，撒了孜然粉辣椒粉什么的，已经闻到飘过来一阵肉香味了哈。”

“哦对了，这串羊肉串用的不是普通的竹签，是红柳枝。

红柳枝算是比较好的烧烤肉串竹签，在烤制的过程中红柳枝的清香会慢慢渗透到肉串中，烤出来的肉串也更加好吃。”

说完，他举着羊肉串凑近嘴边，咬下一块羊肉吃了起来。

最先尝到的是洒在羊肉串上的孜然香和辣椒香，瞬间在口腔中散开，接着才是羊肉外焦里嫩的口感，咀嚼起来又有弹性，冒出来的油脂使得羊肉吃起来更加滋润，香味浓郁醇厚。

他说道：“这羊肉串闻着香吃起来也不会让人失望，外焦里嫩有嚼劲，冒出来的油滋润着羊肉，肥瘦混在一起吃，软糯润滑鲜美。

孜然粉和辣椒粉的添加让羊肉串吃起来口感更丰富，但不会掩盖住羊肉串本身的鲜美。”

“当然在吃羊肉串的同时我也尝到了淡淡的清香，这是红柳枝的功劳，而且我还尝到了淡淡的荔枝香。

大家可能会奇怪，吃个羊肉串咋还能吃出荔枝味，这就是烤羊肉的炭火的功劳了。”

“烤肉串时比较高品质的烧烤体验就是用果木碳，果木碳常见的有苹果木炭、梨木炭、枣木炭和荔枝炭。