格格党

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排骨肉匀称地分布在骨头两端，熬煮得软烂，一咬就脱骨了，吃起来肉鲜味浓。

山药同样煮得很软糯，咬上一口吃起来绵密细腻得很，吸收了些许肉香味吃起来更香了。

等把山药和排骨肉吃完，她又端起碗来喝汤，喝完后才去打了半碗饭回来坐下接着吃。

梅菜肉饼无疑是下饭的，肉沫的鲜香和梅菜的清香融汇在一起不分你我，吃起来甜咸味很足，这时如果拌上一口饭的话简直香绝了，随便咀嚼几下就能咽到肚子里去，不会觉得寡味。

顾清秋在调制肉鲜的时候，特意买了三肥七瘦的后腿肉交代朱老板给搅成稍微带点颗粒感的肉沫送过来，下够各种调味料后才放入洗净泡开切末的梅干菜进去一起搅拌均匀，只等有顾客点单后就把梅菜肉沫铺盘上锅蒸。

这会看着夹在筷子上的梅菜肉饼，还能看到肉饼上隐约可见的肥肉颗粒，她直接放入嘴里咬起来，很快尝到因咀嚼而逐渐沁出的油脂滋润着肉饼，荤香味更浓，吃起来也更鲜嫩多汁些，还不会发腻。

就着梅菜肉饼吃了小半碗饭后，顾清秋夹了个芝士鸡肉土豆塔吃。

和蛋挞相比，芝士鸡肉土豆塔更适合当成正餐的肉菜来吃，一口咽下去尝到的是土豆塔的外脆里糯，土豆香很浓郁。

再往里咬就能吃到带有酸甜咸香味的鸡肉，在咬开的一刹那可以看到芝士拉出奶白的细丝来。

土豆塔的内陷除了表层的芝士和鸡肉外，还混了些青红椒和洋葱丰富口味。

这种青红椒不辣，和洋葱一样起到丰富土豆塔色泽的作用，吃起来时能尝到些香辣又不会呛口辣嘴，还挺香的。

顾清秋吃完一个芝士鸡肉土豆塔后，忍不住又夹了一个接着吃起来。

这回她倒是记得要就着碗里剩下那点饭吃了，还别说土豆的浓香、鸡肉的酸甜咸香和芝士的奶香混着白米饭的软糯一起吃还挺入味的，不比就着梅菜肉饼吃差。

周姐三个也对这两道菜赞不绝口，一会夸梅菜肉饼甜咸香浓又鲜嫩多汁很是下饭，一会夸芝士鸡肉土豆塔味道丰富，那拉丝的芝士香得嘞！

清炒菠菜自然也是好吃的，顾清秋早上去菜市场采购时就见阿奶的摊位摆着的这些菠菜最新鲜，一条条长得绿油翠嫩，黑丝雾气少之又少。

说是清炒菠菜，油用的是猪油，还下了蒜末进锅里翻炒，吃起来清淡却不寡味。

像这会她夹了一筷子菠菜塞嘴里，吃起来只觉得无比脆嫩清甜，菜叶要比根茎更软烂些，嚼着还能尝到蒜香味。

菠菜炒出来吃着并不会发涩，下了猪油翻炒出来这会不管是菜叶还是根茎吃着都是顺滑的，那股猪油香不算浓郁但很有存在感还增添了些许荤香。

顾清秋直接吃了差不多一碗菠菜才放下筷子，实在是吃得太满足有点撑到了。

她没有立马起身，而是坐着缓一下，顺带和周姐她们说说话聊天。

等到她们都吃饱了，唐姐要去清洗锅碗瓢盆，周姐则准备来擦洗饭桌收洗堂铺，王美玉上午时段的工作结束，帮着把吃完的碗筷盘子收进去，打了声招呼后就先行回家休息，毕竟她干备菜的活下午四点前就得到店干活了。

顾清秋则起身走到饭馆门口站回，吹风的同时也能让肠胃好好消化一下。

想起最近一直琢磨的方案，没有放在早上公布今日菜单笔记里一起发出去，也是想着别一下子转移了网友们的注意力，再就是她也还不确定。

经过一上午的忙碌，中午美味的一顿饭咽下肚，顾清秋也就做好决定了。

她打开小红书先点进今日笔记里评论区翻了翻看评论，再挑着回复些比较有趣的评论。

忙完后又去微博发的今日博文评论区重复一番操作，这才返回小红书来编辑文案，末了还用P图软件简单弄了张简单明了很引人注目的配图，一齐发出去。

[顾氏私房菜：先前在评论区说过顾客下单跑腿外送补贴具体明细来啦！

经过本店的仔细研究，从后天（7.20）起，凡是外送菜品，袋子里都会附赠有一张福利卡，顾客可根据福利卡指引操作，凭下单跑腿代买的页面截图和饭馆开的发票向小店申请补贴，跑腿费在15-30之间的补贴10元，30元以上的补贴15元！

非常感谢大家的支持和喜欢。

图跑腿外送补贴细则.jpg]

第93章三号一不好。

顾清秋发完这条笔记后，也没有去等网友的评论，左右什么时候看都不算迟。

她设置这个福利卡出来也是为了后续补贴更方便操作些，有点类似平时购物时快递箱里塞的好评返现卡，其实现在点外卖有些店铺也会在外卖袋里塞一张小红卡，说明晒图好评返现1-3元。

这张福利卡也简单，甚至不用特意去设计，只要上面有联系方式可以供顾客联系方便饭馆转账就行。

顾清秋打算直接在购物软件上找商家定制，同城快递发货送达很快，明天就能收到，后天就能开始用了，这也是为什么这项外送补贴从后天才开始生效的原因。

在此之前，她还得先把联系方式定好。

顾清秋一直用的都是移动卡，但读大学的时候教学楼那边不知道为什么移动信号总是很差，电信信号蹭蹭蹭地好。

那会课堂上扫码签到、扫码答题、扫码抽签之类的一堆事都需要用到流量，信号差就很烦。

她那会为此另外办了张电信流量卡，专门用来上网的，之后上课就没有网速差的时候，要扫码签到什么的都是最快的那批。

从读书那会到工作再到现在，她和亲朋好友联系，各种软件注册号码用的都是移动手机号，电信那张卡真就只当流量卡用。