格格党

手机浏览器扫描二维码访问

95100（第16页）

毕竟这道鲍鱼花胶鸡，鲍鱼和鸡肉他都吃了，也就剩花胶没吃。

一听这话，廖晓露就知道他平时没怎么吃过花胶这些炖汤补品。

她解释：“就是花胶的味道啊。

像花胶这些补品在煮的时候会往外析出一些胶原蛋白什么的，融入到汤汁里喝起来会有些黏腻感。

或者说是挂唇感吧。

像这些鲍鱼和鸡肉都泡在汤里煮着，吃起来肯定也有一些黏腻感啊。”

“原来如此。”

钱乐湛点点头一副长见识了的样子，而后夸道，“还别说，这味道真不错！

黏黏糊糊的，衬得这鲍鱼跟鸡肉吃起来都比平时的要更香一些。”

廖晓露点头：“那是当然，能熬出这么浓的黏腻感，说明饭馆用的花胶品质还挺不错的，这道菜远远超过它的价钱。”

这年头要在外面吃上一道有鲍鱼有花胶有鸡肉的菜，58块钱实在是太划算了。

钱乐湛很赞同：“确实，用料这么实在的话，物超所值了！

怪不得那么多人爱来这边吃饭。”

廖晓露这边已经拿起筷子挑着夹了小段花胶放进嘴里。

花胶段莹白如玉，吃起来软糯q弹如果冻，每一口的咀嚼都能感受到那股胶质满满的黏腻口感，当然也融入了鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味。

廖晓露家里冬天也会炖花胶瘦肉汤，那时候吃起来感觉还挺清淡的，这会吃起来就是那种香味浓郁比较咸香的口感，也能吃出花胶的美味来。

一小段花胶咀嚼完咽下，口齿间都是那股黏腻感，连带着双唇也是那种黏糊糊的状态，有点胶质感，也就是先前她说的挂唇感。

廖晓露吃完还在回味着，接着用筷子夹了段花胶接着吃起来。

钱乐湛也在吃花胶，觉得这味道出奇的还不错，软软的像在吃果冻，还有点弹牙，那股黏腻感最为浓烈，咀嚼的时候还能尝到些许鲍鱼的海鲜味和鸡肉的香味。

这道鲍鱼花椒鸡真是绝了！

无论是鲍鱼还是鸡肉都是那种新鲜个头大的优质食材，花胶品质也这么好，今天真是让他们来对了！

两人一五一十地吃着，鲍鱼、鸡肉、花胶轮着吃——

作者有话说：中秋快乐，祝大家今天都能吃到美味的菜！

第100章蚝仔烙、醋溜白菜。

廖晓露吃了三头鲍鱼，两块鸡肉和不少花胶段。

她是个会吃的，这种时候当然得多吃些值钱且平时吃不到的东西，鲍鱼新鲜肥嫩花胶优质都是好东西，鲜嫩多汁的鸡肉自然而然就被挤得排后头去了。

不得不说这道鲍鱼花胶鸡分量是真的很足，鸡肉不用说，望进不算小的砂锅碗里几乎满眼都是煮得金黄的鸡肉。

鲍鱼刚开始看表面有五头左右，后面往下吃再用勺子舀了舀也就露出藏在下面的鲍鱼，算了下足有八头。

这在一道58元的肉菜里算是非常多的量了。

花胶段也不少，一开始端上桌时表面就能看到些许，吃着吃着也能往下翻出一些来，这时惊喜且目标明确地夹到那段花胶放到嘴里吃起来，别提多幸福了。

这会儿她把自己的碗推到砂锅碗旁，用这道鲍鱼花胶鸡配的勺子舀上里头金黄浓郁的汤倒到碗里。

舀了大半碗后，廖晓露把勺子放回砂锅碗里，连碗带汤端到自己面前的桌子上，估摸着也不算热，直接端起来喝。

这口汤汁吸满了花椒的胶原蛋白，鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味，还有简单调料调和出来的咸香味，味道醇厚，香味浓郁，那股黏腻的口感更甚，双唇和口腔壁都是黏糊糊的，喝着特别有幸福感，特别满足。

廖晓露喝得珍稀，喝一口尝一口，细细品味完咽下后再接着喝一口。

喝完这大半碗金浓香郁的汤汁之后，她觉得整个人的人生都得到了升华。

廖晓露砸吧下嘴巴，忍不住招呼对面那个光吃鲍鱼、鸡肉和花胶的人：“你别光顾着吃肉，试试这汤才是精髓，真的不比直接花胶炖汤差。”

“哎好，我试试。”

钱乐湛笑着应道。

他给自己打了大半碗的汤，光是看着这汤色金黄飘着油星，熬煮的食材又是那么好，就知道味道不会差的。

他端起碗来喝上一口，满嘴都是浓郁的鲜香味，鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味交织在一起，花胶的黏腻感特别强，喝着口齿留香，每一口咽下后都忍不住回味。