格格党

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“明白。”

曹文瑞闻着满院子的卤鸭香，只觉得干劲满满。

第二天早上，蓝茴很早就起来了，今天曹文瑞第一天卖卤鸭，她要跟着去帮忙，怕他手乱脚乱做不出那种味道，毕竟油酥鸭是需要重新过一遍油，还要用调料拌匀。

曹家二老也想跟着去，曹文瑞拒绝了：“你们二老在家里杀鸭，再杀十只出来、”

卤鸭的味道很好，他觉得一定会大卖。

曹家二老被安排了正事，也不强求：“行，我们就在家里杀鸭。”

蓝茴和彭凯到了镇上，才早上六点左右，今天是市集，早上六点已经天亮，街道上密密麻麻很多人。

两人去蔡叔院里拿了推车，煤气罐和油锅，立刻去摊位。

曹文瑞是个很谨慎的人，昨天已经把摊位都租好了，挨着卖猪肉摊子旁边，想吃肉的人看到鸭肉，肯定有购买欲望。

蓝茴把摊子仔细擦干净，确保安全卫生。

曹文瑞则切了一小碟子鸭肉和鸭脖，让人免费试吃。

蓝茴震惊，曹文瑞一个生活在九十年代的人，竟然也知道免费试吃，不得不说他有经商天赋。

做完一切，就见曹文瑞拿出一个喇叭，吸引顾客来摊子前试吃。

蓝茴的手艺好，鸭肉味道更好，试吃过的人基本上赞不绝口：“这鸭肉多少钱一斤啊？”

曹文瑞道：“油酥鸭五元元一斤，卤鸭脖鸭胗鸭肠等，四元一斤。”

围观的人震惊：“天爷，怎么这么贵啊，比猪肉都贵。”

曹文瑞耐心解释：“各位大哥大姐，叔叔婶婶，弟弟妹妹，这油酥鸭和卤鸭货都是熟肉，你们要知道，五斤生鸭子卤出来，可能连三斤都没有，鸭货也是一样的，熟肉都会严重缩水。

再说了，人工，水电，秘制调料，哪一样都要成本，我卖这个价格，真的非常良心，只能说挣个温饱。”

曹文瑞又道：“吃了鸭肉好处多的很，鸭肉含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等，还可以提高食欲，改善肠胃蠕动，贫血吃了好的很。

鸭货下酒安逸的很，给孩子当零食也不错，今天购买还送免费的卤鸭血，买的越多，送的越多”

蓝茴瞧着曹文瑞的嘴巴就像是机关枪一样突突突，说个不停，周围试吃的顾客被他说的一愣一愣的，她哭笑不得。

曹文瑞工作起来和平时见到的样子相差巨大，之前一直觉得他死气沉沉，没了之前的意气风发。

今天见到努力卖货的他，仿佛又重新看到了他意气风发的样子。

英俊迷人，让人移不开眼。

很多大姑娘小媳妇都往他身上看，有的人还小声道：“这鸭老板好俊啊，旁边这个女孩儿也好漂亮，他们已经结婚了吗？”

“他们看起来好登对，哎，那女孩儿有福气，不像我嫁了个好吃懒做的，晚上睡觉还呼声震天，吵得我睡不着。”

曹文瑞的话没有白说，很快就有第一个买：“给我来一只油酥鸭。”

“好嘞，您选一只？。”

顾客选了一只三斤多的鸭子，曹文瑞立刻打开煤气罐开火：“大哥，您稍等一下哈，这油酥鸭宰好之后还需回锅用油炸一遍，然后用秘制调料拌匀，味道香得很，保证您吃了一次还想第二次。”

这时，又有第二个开口：“给我来一斤鸭货，我刚刚尝了好吃，买回家下酒不错。”

第三个：“给我半只鸭。”

第四个：“半只鸭，二两鸭货。”

生意源源不断，越来越好，曹文瑞忙不过来，蓝茴就把炸鸭子的事情接过去，曹文瑞则负责称重和宰鸭子及收钱，曹文瑞很舍得，每个人都送了卤鸭血，买的越多，送的越多，每个顾客都笑眯眯离开摊子。

今天是市集，人多，加上曹文瑞卖力吆喝，宣传和服务很到位，十一点半左右，卤的十只鸭子全部卖完，还有的人没有买到，心里一阵失落：“老板，你们明天还出摊吗？”

不怪客人这么问，很多小摊老板都是市集出摊，平时要么不出摊，要么去别的赶集的镇子出摊。

曹文瑞笑着回应：“出的，这个摊子我们长期租用，如果没有特别紧急的事情，应该每天会出摊。”

“好，那我们明天再来。”

“行嘞，谢谢惠顾啊，我记住您了，明天您来，我多送两块卤鸭血。”

曹文瑞热情道。