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要先解决吃饭的问题（第1页）

菱青禾回头时青年不知何时站在了门前，他气定神闲地依靠在竹墙边，狭长的桃花眼盯着里头坐在矮凳上的她，他上下打量了一番后道：“菱青山，余州人士。”

菱青禾抓着馒头的手一紧，反应过来后立刻道：“是。”

魏季道：“几年前我曾在余州游历过，怎么从来没听过当地的人提到过‘肥料’这种东西？”

面对他的此番询问菱青禾也丝毫不慌，她早已准备好了说辞。

她道：“这是…土方法。”

魏季道：“听杨六哥说，家中只剩余你一人了？”

菱青禾道：“是。”

“多可怜的孩子啊，既然都来了这里，那往后咱们就都是一家人了，少当家，您说是不是啊？”

那婶子热络着满脸笑容在一旁说道。

没等魏季再开口，远处有人大喊着打算了这三人间的对话。

“张婶子，今天怎得又是豆腐和丝瓜啊，都吃了半个月豆腐了，人都要变成豆腐做的了。”

这声音菱青禾听着耳熟，来人正是那天的大胡子——也就是程三，他端着碗骂咧咧地走过来，也没仔细瞧人，就这么一嗓子全给喊出来了。

等看清魏季也在此后，程三立马收起了满脸的牢骚，道：“少当家也在，对不住，刚刚没看清是您在这儿。”

说完，他还心虚地挠了挠后脑勺。

张婶子举着勺子叉着腰，道：“有的吃你还嫌，你出去往北看看，那兵荒马乱的地儿饿地啃树皮的都有。

我看你就是挑嘴，赶明儿啊，我把地儿腾给你，你来掌厨，行了吧。”

程三摸了摸鼻子，道：“少当家在这里做证，我可没嫌你做的饭难吃，那就是再好吃，那也总不能天天吃顿顿吃吧。”

张婶子道：“那怎的，如今官府盯得紧，咱们山上的人也出不去采买，只能有什么做什么了，豆子当初买了许多，经放又经吃；丝瓜是院墙藤上结出来的，现在可不是只能天天吃豆腐丝瓜了嘛。”

“还好咱们少当家有先见之明，当初赶在官府封路前留了好些种子，只是大部分才都刚种下，还没到收割的时候嘞。”

菱青禾道：“除了…大豆水稻，还…种了什么？”

直到菱青禾开了口，程三才看到这犄角旮旯里还有个人。

这话问的突然又简短，但魏季还是听懂了意思并回答了她：“蔬菜还有白菜，芥菜和土豆，不过这些都是一个多月前新种下的，现在还没有到成熟期。”

水稻是南方的主要粮食；大豆则能一年种两季，大豆苗好活，结出的豆子做法多多。

白菜和芥菜都是最常见，做法多，且是收获周期相对较短的蔬菜。

白菜的生长周期在两个月左右，芥菜成熟则需要近三个月的时间。

白菜清炒白灼都可，也适合夏日，口感脆爽清甜，只需少许油盐就可做出美味；芥菜则即可清炒又可做搭配面食做成馅，杀干水分后腌制做成咸菜还可存放半年以上。

土豆虽生长周期略长，需三至五个月才可成熟挖出，但也是必不可少的既顶饿又下饭的蔬菜。

蜀地气候湿润多雨，正是适宜土豆生长的地方。

菱青禾不得不惊叹于魏季毒辣的选品眼光，原以为他是个十指不沾阳春水的富贵公子哥儿，没想到他竟思虑的如此周全。

这样一来，即使是受到官府的治挟被封了山也再不是问题，只等这些作物一长成，往后便可保岁岁年年无虞了。

魏季摊手无奈道：“程三叔，那就只能请您再等上个数十天了。”

程三被他这么一说，‘啊呀’一声道：“这该死的县官老儿，害得老子一个多月没好好吃上一顿有新花样的菜了。”