格格党

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第 25 章（第2页）

她只背着个包，轻装上阵，一下火车暂时在附近宾馆休息冲凉，之后直冲泰丰楼。

“唱戏的腔，厨师的汤”

赵汝兰老早听说过泰丰楼每天要用活鸡，肘子吊高汤。

泰丰楼自光绪年间一直存在，以砂锅鱼翅、烩八珍最为出名。

同时还有以“烩乌鱼蛋”

为特色的东兴楼，以“四吃活鱼”

为特色的致美楼，以“糖醋黄河鲤鱼”

为特色的庆云楼等等，称为旧京城的“八大楼”

。

上辈子计划是等她博士毕业旅游和爸妈去吃，结果还没去尝味就穿来了。

“同志，来一份烩八珍。”

赵汝兰并未预约，只能在普通大厅排队等候。

“好嘞，一份烩八珍——”

泰丰楼保留了民国“响堂”

传统，依旧由跑堂师傅高声报菜名上菜。

烩八珍是一道有名的鲁菜，最讲究“烩”

，汁芡明亮，食材入味而不烂，一上桌满屋飘香。

真不愧是老字号，那滋味没得说。

赵汝兰将最后一口含在嘴里细细品尝，五十块一盅，是平常人一月的工资了。

她比计划早到两天，趁着杰姆斯三人还没到，有空便走在胡同老街中，四处走走看看，谁穿越过去没有个在北京拥有一套四合院的梦想。

狭窄的胡同里堆满了油站，檩条，塑料布。

大杂院里更是杂乱无章。

“床上床，车上房，腊月挂蚊帐，一夜不得翻身。”

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赵汝兰想起《贫嘴张大民的幸福生活》，张大民家的房子结构啰嗦，像一个掉在地上的汉堡包，捡起来还能吃，只是层次和内容有点乱了。

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她现在看到的大杂院不就是这样，一家五六口人挤在十几平米的小屋，甚至有两兄弟结婚了也只是在中间拉道帘子遮羞，院子内小厨房扩建，只留一条通道够人和自行车过。