格格党

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骨头炖了半个小时,汤变成淡淡的白色,林早就把汤锅端下来,暂时放在一边。

换上炒菜的铁锅,热锅冷油,加葱段和姜片炒香。

然后下猪蹄,加盐、生抽和耗油入底味,加老抽上色,加香料增香,快速煸炒。

差不多炒了十分钟,猪蹄带着皮,和铁锅接触的地方,结出淡淡的焦黄色。

在这期间,电饭锅里的米饭也蒸好了。

林早就把米饭全部盛出来,洗干净内胆,把炒好的猪蹄转移到电饭锅里。

加泡好的黄豆,再加没过猪蹄的清水,按下煮饭键。

这下子,电磁炉就空了出来,林早把放在一边、还没煮好的汤放上去,继续咕嘟。

过了半个小时,骨头汤变成奶白色,于是林早把切好的海带加进去,额外撒了一把花生。

再等一会儿,肉和汤就都差不多了。

剩下的素菜都很快,等炉子空出来了,十多分钟就能解决。

从五点忙活到七点,两个小时,林早做出四菜一汤。

“开饭啦!

开饭啦!”

林小饱欢天喜地,抱着碗筷,跑进餐厅。

“爸爸,我来摆筷子。”

林早把最后一道素炒平菇端上来。

傅骋还是跟死鬼一样,幽幽地跟在他身后。

林早问:“小饱,你是不是忘记什么事情了?”

“什么事情?”

林小饱掰着手指头,“筷子摆好了,碗也摆好了,没有事情呀。”

“真的吗?”

“嗯……”

林小饱歪着脑袋,“我想不起来了。

爸爸,你直接跟我说嘛!”

“提示一个字。”

林早竖起一根手指。

“好。”

林早转过头,对着傅骋:“汪——”

傅骋眨了眨眼睛,定定地看着他。

小早,你是小猫,不是小狗,不能学我叫。

林小饱愣了一下,随后反应过来。

“小狗!”

他的小狗!

他刚出生没多久的小狗,还被寄养在张爷爷家里!

林早拿出两个铁盆子,挑出比较软糯的部分,把猪蹄和海带汤分别盛出一份。

“走吧,下去接小狗。”

“好!

快!”

一家三口下了楼。

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