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所以剩下的肉,张爷爷揉了盆面,准备包成饺子,大家一起吃掉。
三个毛轮流剁肉,姐妹两个准备一点配菜。
白菜、芹菜、玉米、胡萝卜,都可以用来拌馅。
他们这边的自制饺子,和速冻水饺不太一样。
张爷爷会用面粉和红薯粉一起揉面,这样吃起来皮比较有韧劲,很耐嚼。
包的饺子也很大,里面是满满当当的肉馅,比林小饱的手还大。
林小饱这样体格的小崽崽,吃三四个就撑了。
除了包饺子,林早还突发奇想,挑了一块带着油脂的腿肉,烧热空锅,把腿肉切成薄片,贴上去烤。
肉片贴在温度过高的铁锅上,马上就滋啦滋啦地响起来。
一面烤三十秒,马上就换另一面。
油脂溢出,油润润的,一点都不粘锅。
肉片烤到熟透,烤得焦香,用木筷子夹出来,加上蒜片,包上生菜,一口塞进嘴里。
香得不行。
林小饱围在灶台边,好像嗷嗷待哺的小雏鸟,张大嘴巴,连声叫唤:“爸爸,给我吃!
爸爸,给我吃!
啊——”
其他人也围在灶台旁边:“林哥,给我吃!
给我吃!
啊——”
他们是在学林小饱,但也是真的想吃烤肉。
一向说着“烤肉上火”
、“太不健康”
的张爷爷,也吃了一块。
忽然多出一堆“情敌”
,傅骋不太高兴,从身后抱住林早,就把他按进自己怀里。
不行!
这是他的老婆!
整整十斤肉,照他们这个吃法,也是三四天就吃完了。
吃饱喝足,休息几天,幸福街马上又开始劳作。
种在花坛和楼顶的红薯土豆,早就已经收获了。
接下来天气转冷,不再适合种菜,只能等明年开春再做打算。
但是他们要先把花坛和塑料筐里的泥巴先运出去,正好他们刚刚收获,泥巴被他们挖松了,很好处理。
否则等到明年,泥土板结,就不好弄了。
每家每户储存的粮食,都足够他们度过这个冬天。
接下来需要解决的,还有取暖问题。
才过去一年,其他人的衣服都没破,还能穿很久。
唯一难办的就是林小饱,他太小了,但是身体又长得很快。
去年冬天买的衣服和棉鞋,今年就快穿不下了。
现在这时节,没地方给他买,也不敢给他穿二手的。
林早就整理了一下他的旧衣服,把毛衣拆成毛线,准备给他织两件大一点的毛衣毛裤。
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