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“老板,这什么鸡肉怎么卖。”
试吃完后,几位妇人反馈都很好,纷纷询问价格。
宁启:“各位婶子,这卤鸡肉,整只鸡45文,单买的话,鸡腿10文一个,鸡翅5文一个,剩下的部分20文。”
妇人:“老板,太贵了,便宜一点。”
宁启:“各位婶子,顶多只能给你们便宜一文钱,不能再便宜了。”
几位妇人听到价格后纷纷走了,觉得太贵了。
宁启看这个情况,觉得也不能一直在这里吆喝,路过这里的人看情况都是各个村里来赶集的,都不会花很多钱买这个鸡肉,即使再好吃都不行。
“大强,春哥儿,你们在这儿看摊子,我到人多的地方去吆喝吆喝。”
交代完宁强和宁春后,宁启拿着一些试吃的鸡肉,背篓中背着三只,一路吆喝一路往人多的地方走去,路上也有几个被味道吸引的,问了问价格有一个不嫌贵的卖了一整只鸡。
到人多的地方之后,剩下的两只鸡一会儿就卖完了。
但还有几个人试吃了之后觉得很好吃,询问宁启还有没有卤鸡肉。
“我们的东西在街尾那儿,各位可以跟着我过去,那边还有。”
到街尾后,宁启看到自己的摊子前有零星的几个人在买卤鸡肉,大强给客人装鸡肉递给他们,春哥儿在一边收钱。
在宁启又带了几个人过来之后,卤鸡肉很快卖完了。
一共卖了三百多文,虽然不算多,但也是宁启到这个地方后自己赚的第一桶金,宁启感到很开心。
卖完卤鸡肉已经到中午了,宁启决定带着弟弟妹妹先到街上吃点东西:“大强,春哥儿,我们挣钱了,走,大哥带你们吃混沌去。”
“好耶。”
宁强和宁春很开心。
吃完混沌,宁启逛了逛集市,买了些豆腐、花生、木耳等素菜,决定明天做卤味的时候加上些素菜。
临走时,宁启买了几个包子,给郑云带了两个,剩下的让宁春和宁强带回家。
并且给了他们一人二十文,让他们带着。
“谢谢大哥。”
宁强和宁春也是第一次靠自己赚钱,接过钱后赶快道谢。
第6章有人看上卤味配方啦
经过一段时间的售卖,宁启卤味的品种越来越齐全,种类也渐渐稳定,有卤猪肉、猪耳朵、猪头、鸡肉、鸭肉、豆腐、花生、木耳、菌类、豆皮、豆干等。
豆皮和豆干在这里本来是没有的,是宁启有次去买豆腐的时候突发奇想,想到了现代的豆皮和豆干,回家之后,越来越想念这两种东西的味道。
恰好在现代刷视频的时候有刷到过相关制作方法,隐隐约约还可以回忆起来。
宁启趁着晚上整理了一下大致做法,次日买豆腐的时候和老板说了制作方法,想着看老板能不能制作出来。
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