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现在有石碓,肉不需要抡石头锤,放在石碓下,随时都有人愿意去踩,加少量的油,淀粉用橡子粉代替,再加点盐,加点香料,搅和均匀之后捏成丸子形状下进沸水里定型。
前面煮的丸子都捞出来了,后面的就留在石锅里煮汤,最近大家都很爱吃橡子粉疙瘩,再漏点儿疙瘩进去搅和搅和,今天这锅汤又能当主食了。
雪化之后,牛肉开始解冻,做熟了比生的耐放,趁这两天不雪不雨,都要处理好,顾篱搓丸子用了一部分,大部分还是做成肉干,现在天冷,做肉干可以少放点盐,白天拿到外面挂着风干,晚上收回山洞里用烟熏。
烟熏不在大山洞,在另一个小一点的山洞里,晚上需要留人看火,一般都是一个兽人,一个亚兽人一起看,一方面看火,另一方面要防范一些夜间出没的小偷。
顾篱去年还不用参与,今年就需要轮班了,北阳也是,那顾篱当然是他的小伙伴一起,北阳拿了条獐子腿来,还有肝脏。
顾篱习以为常,以前他还不能出去狩猎的时候就经常抓兔子山鼠两个人一起烤,现在只是猎物大一点,当即就问:“你想怎么吃?”
“给你的。”
“那腿烤吧,肝盐焗好了,我拿点盐来。”
獐子跟鹿一样,都低脂,不过肉质比鹿细腻一点,顾篱刷了点油烤的,肝用盐焗,他俩这年纪,胃口不好都难,加上一晚上没事做,就偶尔添柴,剩下的时间都在睁眼吃东西。
顾篱感觉有点像吃夜宵撸串,他从前身体不好,饮食上限制很多,没撸过串,但是听同学说过,他们还说高考之后请他撸串喝酒,可惜他没等到。
他捧着碗喝水,看着火堆,脸上有笑意,北阳却觉得他不高兴。
“你想吃鸟蛋吗?”
北阳忽然问。
“嗯?”
顾篱回神,“哪里有鸟蛋,你又找到鸟蛋了?”
“南风跟我说了一个地方,下雪的时候也有鸟蛋。”
顾篱立刻来了兴趣:“哪里啊?我能去吗?”
兽人们的活动范围比亚兽人要远很多,何况是南风。
北阳摇头:“太冷了,我带回来给你。”
这个天气,亚兽人很难在外面过夜。
要过夜的地方肯定也远,这鸟蛋顾篱也不是非吃不可:“那别去了,过一阵天气暖和了,到处都是鸟蛋。”
“那你想吃什么?”
“还吃啊?”
顾篱看着剩下的半条腿,“我们都吃那么多了。”
“你不高兴。”
北阳抿着唇,高挺的眉骨间浮现轻微的褶痕。
“哪有不高兴?”
顾篱捏他的脸,往上提,“我看你才不高兴,笑一笑。”
北阳没躲,视线也没从他脸上移开,顾篱嘿嘿一笑:“要不这样吧,你变成兽形,让我梳梳毛,我就比现在更高兴了。”
北阳沉默半晌,才偏头躲开:“现在不行。”
“嗯?”
顾篱精神一震,什么意思?以后可以?他再追问,北阳却不说了,起身往外走:“我去大山洞看看。”
顾篱也跟着站起来,走了两步,离开火堆的热量辐射范围就打了个哆嗦,又退回去挥挥手:“你去吧你去吧,我添把火。”
柴其实刚刚添过,他象征性地加了两根进去,又坐回原地,屈膝向后靠在草堆上,手也缩进兽皮衣,北阳回来看见他在打哈欠。
“你睡吧,我看着。”
顾篱撑起眼看他:“那你困了就喊醒我。”
“嗯。”
一秒入梦。
再睁眼人已经在自己床上了,先是转个身往被窝里缩,接着猛的睁开眼睛,他不是在值夜吗?北阳送他回来的?
顾篱脑补出白虎叼着他的画面,觉得不太可能,他是睡着了又不是迷晕了。
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