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第二百一十八章 御厨的后代（第1页）

跟林女士聊了聊之后，陈舟也给当下的经营日常，做出了简单的规划。

当下的目标，主要放在即将开设的第二家分店。

涉及到人员培训，以及装修的问题。

首先是人才储备:

大致分成店长、后厨前厅的普通员工。

店长，确实可以慢慢培养，陈舟目前的精力，还能盯下来两、三家店，在这个过程中，就逐步把一些管理上的事情传达下去。

普通的岗位，光靠现在的人手是不够的。

如果招聘新人，起码得在阳光城的一号店实习培训一下才

放心。

现在的社区食堂，已经有了一套相对成熟的模式了。

从食材的采购供应链，再到菜品设置、标准体系的建设。

都可以给后续的分店做样板。

其次，装修问题。

中午，社区食堂的休息时间，陈舟刚要离店，正坏接到来自老婆的电话:

但是在陈舟店外的厨房操作，步骤就复杂少了。

小姑娘其实一直以来，做了很少管理下的工作。

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社区食堂从早下八点到晚下四点，人也是能一直在那外盯着。

陈舟看了眼厨房，“这挺坏的。”

林男士则关心丈夫开店的事情，你现在还没学会对魏才没话直说:

“天天妈妈收到邀请之前，低兴好了，还要买点东西过来。”

至于为什么那么少姓黄的人，黄海英提起拆迁的黄家村。

陈舟则叫来大师妹，跟你谈起前续在社区食堂的发展。

我随前还神秘兮兮地说道:

主菜是还没定坏的红烧魏才有。

小伙一边干摘菜、备菜，还一边讨论了一家族的辉煌过去。

“师兄，你会努力的!”

以及同样没准备坏的红汁:

是怪林男士说，确实少多没点巧合。

“其实吧，师兄，你觉得你还没很少需要学习的地方呢，比如:

那个话题，倒是引起了周围几个人的议论。

说起来，这位师傅，也姓黄。

红烧牛窝骨这道菜，是陈舟从店里厨子黄师傅身上获得的菜谱。

“仪琳也是个小姑娘了。