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“好嘞!
一会有杀猪粉吃喽!”
“给点劲啊!
没吃饭?”
“哈哈哈可不就是没吃饭嘛,昨天跑了二十圈,现在腿还软着呢”
。
十几个人哼哧哼哧的,终于放到了厨房门口,刘大厨领着其他师傅,一人一把大砍刀,磨刀霍霍,他帅气地一扬手:“今早上能不能吃上杀猪粉就看咱们了!”
第134章猪神
“小张!
你烧一大锅水,一会用来熬汤”
。
“好”
。
“刘金,拿几个大盆来,接猪血和内脏!”
“这就去!”
“其他人尽快将猪骨分出来,赵彬,你去泡点米粉”
。
四十多分钟后,食堂里传出一阵浓郁的香味,刘大厨搅着一大锅用猪骨和内脏熬制的高汤,奶白色冒着热气,一旁切好的鲜猪肉整齐的码在案板上,肥瘦相间,还在微微跳动。
他先伸手抓一把米粉和猪肉扔进高汤中烫熟,再用叉子挑出来几块猪内脏,切成小块,在碗顶撒上干辣椒、香菜和小葱,用高汤一泼
高汤激发了辣椒的香气,红绿相间点缀在杀猪粉上,配上白色的米粉,刘大厨用筷子搅拌了几下,还未靠近大脑已被香气侵袭,嘴里唾液不断分泌,他夹起一筷子吹了吹,最后忍不住吸溜一口,瞬间瞪大眼睛
“真他*的,太好吃!”
他端着碗离开了灶台,厨房其他人想吃自已去做吧!
我可要美美享受喽!
“猪肉真嫩诶,口感也好!”
“我最爱吃这猪肝,粉粉的,汤也好喝。”
快到食堂开门的点了,刘大厨和其他师傅们不舍的放下筷子,要是时间充足,我们还能再来一碗,食堂外有不少人嗅到香气,开始催促敲门。
“开门啊!
刘师傅,我可太饿了”
“太香了,今早吃什么啊?”
“来了来了!
马上开门”
食堂门还没来得及推开,已经有一大波人涌进来,他们小跑着在窗口排队,一个个紧挨着,生怕把自已落下了
“刘师傅我要一碗要两碗粉!
多加辣椒。”
“别挤,把老子鞋挤掉了”
刘大厨笑吟吟地开口:“大家别急,排好队一个个来,那么大一只野猪,我保证每个人都有份!”
“哦太棒啦!”
“赏赐我们野猪的人,就称他为‘猪神’吧!”
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