格格党

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第40章（第2页）

春联是之前去镇上买的，五文钱一副，大门，厨房，堂屋门都贴上。

剩下的门窗则贴上前些日子自己剪的“春”

字、“福”

字，还在院子里的树上挂上几个小灯笼，红彤彤的小灯笼挂在树上显得格外好看，光秃秃的树吖都显得生动了许多。

贴完后，时竹站在院子里欣赏了一下，红彤彤的对联和剪纸把小院衬得十分温馨，过年的氛围到达了顶峰。

家里布置好后，拿出在雪里冻好的肉，买回来的牛羊肉被冻得硬邦邦的，正好切片待会涮火锅吃。

三人提着肉菜又往大伯母家去了。

到的时候大伯母柳清和大嫂秀儿正在厨房忙活着，大哥则坐在灶台前烧火，小侄子被大伯抱着在院子里转悠。

“小宝，想婶婶了没有。”

时竹凑过去把胖嘟嘟的小家伙逗的咯咯直笑，小胖身子一跳一跳的双手伸着想让时竹抱。

狄横眼疾手快的把小家伙抱在怀里，小家伙虽然不重，但怕他毛手毛脚踢到时竹，小孩子不知轻重，因此家里人都不让时竹抱他。

看着小家伙因为自己没抱他马上就要变得水汪汪的大眼睛，时竹赶忙戳了戳男人，“你快举高高。”

这是为了转移小侄子的注意力想出来的，小家伙十分喜欢举高高被抛上抛下的感觉，看小娃娃马上要被自己惹哭了，时竹赶忙向男人求助。

男人臂力十分好，时竹深有体会，举着不到二十斤的小侄子玩举高高轻而易举。

“咯咯咯。”

看着小侄子沉浸在游戏的快乐中，不在眼睛水汪汪的望着自己，时竹松了口气，看男人动作很有分寸，举高高的动作幅度不大，但已经足够让小侄子沉迷，时竹赶忙窜进厨房。

让大哥帮忙把冻好的牛羊肉切成薄片码在盘子里，时竹拿出买羊肉时买的羊蝎子，已经在家里泡好，这会直接冷水下锅加入葱姜片焯水，撇去浮沫，焯好的羊骨捞到砂锅备用，起锅烧油下入葱、姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒等炒制，再加两碗热水加点糖、盐烧开后倒入砂锅大火烧开后，小火炖煮，之后可以在里面下喜欢吃的菜。

“小竹，火锅做好了？”

大伯母和秀儿在旁边一脸惊奇的看着时竹一番操作，因着他俩不知道火锅如何做，所以一直在旁边仔细看着，这会看时竹盖上锅盖，不免好奇的问道。

“嗯，做的羊蝎子火锅，这会先炖着，等会吃饭的时候往里面下菜就好了。”

“这倒是方便，闻着也香，小竹这手艺比镇上大厨还要好。”

知道火锅是怎么吃的后，两人开始吹起时竹的彩虹屁，尽管他们还没有吃到嘴，把时竹说的一脸羞涩，十分不好意思。

“吃饭喽，狄大放爆竹。”

大伯母在厨房里往外喊了一嗓子。

爆竹和鞭炮的作用差不多，人们用这种声音以示喜庆，寓意辞旧迎新。

“好嘞，过年喽。”

大伯乐呵呵的拿出一串小竹子放到火里烧，烧至膨胀后发出爆裂的声音，不一会噼里啪啦的声音响起，和现代放鞭炮有异曲同工之妙。

现在已经有了带有硫磺、硝石等的炮仗，只是比较贵，农家人一般不会花那个冤枉钱买回来听个响，因此大多还是像大伯这样把竹子放到火里烧。

屋外噼里啪啦的声音响完，做好的饭菜也被全部端上了桌子，饭桌正中间摆放着用碳炉煮着的羊蝎子火锅，肉片，豆腐，丸子已经被下到里面正在锅里上下翻滚，围着火锅的还有八道菜，寓意财源滚滚，好运连连。

大吉大利红烧公鸡，年年有余红烧鲤鱼，红红火火红烧肉，圆圆满满红烧肉丸子，身体健康酱牛肉，长长久久韭菜炒蛋，一清二白小葱拌豆腐，喜迎新春炸春卷，还有寓意五谷丰登的八宝饭。