格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第16章（第2页）

“小娘子你……”

师傅理眼里满是疑惑，意思是你怎么如此不藏私？

烧烤要想烤得好吃，除了用料好之外，还需要掌握炭火的火候，如果要想和方才李卉亲自烤得一样的味道，那么她就必须亲自上阵，把诀窍都告知他。

“无妨的，无妨的”

，李卉自有自己的打算，“且不说天下厨司是一家，就说这烧烤的手上功夫，各位前辈要比我厉害多了，我不过是献丑罢了，各位叔伯还请不要说我拿腔捏调，指使你们干这干那才好呢！”

她无意间学了个那位夫子的口头禅，如此一来，老师傅们再次联想起今日一早自己的种种心思，都各自摸了摸鼻尖，一门心思煮卤肉的煮卤肉，切菜蔬的切菜蔬，烤豆腐的烤豆腐，还有一个也正在灶门前烧火呢！

腾出手来，李卉终于开始思考，自己还要做点什么来。

农庄上养的兔子，夫子着人送来了五只，她做了个一兔三吃：冷吃兔肉，手撕兔腿，五只最后足有二十来斤，应当是够了。

方才新鲜做的豆腐没剩下了，却还有些泡过没有上磨的黄豆。

临娘见状，便又过来帮忙。

说是帮忙，实则也是是想看看她是怎么推磨怎么磨粉又是怎么把豆腐做出来的。

“这回咱们不做豆腐了，做豆花，劳烦阿临姐帮我往灶里再加一把柴，烧旺些。”

话音刚落，除了在烤豆腐块的那位理师傅，其余的都过来围着，帮忙添柴的添柴，烧火的烧火，还有把陶盆放石磨嘴边准备接粉浆的呢。

“这磨好新奇，小娘子如何做的？”

这可是她大哥做的，现下大哥不在，她不能将这门手艺轻易就讲了出去。

自然，这石磨是她阿爹一早送她过来的时候，哼哧哼哧一路背过来的。

于是她便礼貌地笑笑，并没说出石磨的其中关节。

众人一看，也就不好再继续追问。

做豆花只比豆腐少最后一个“压”

的流程，自然要比豆腐更软和些，也更有豆味的香气，口感也更顺滑。

前世有咸口和甜口之分，她自己就好甜口的。

所以等豆花在釜中煮熟后，她便自己舀了几勺到碗中，再淋上两勺野蜂蜜，入口之后，豆香和蜂蜜的甜充斥口腔，给了她味蕾的极大满足。

于是她招呼临娘和几个师傅也来尝尝味，同为厨师，自然都有同好。

有了她这句话，他们各自舀了再按照自己的口味淋上酱，吃得心满意足，只等夫子那边派人过来传话，把做好的菜都端出去即可。

大家也都默契地没有了一早相见时暗流涌动的剑拔弩张，后厨内十分和谐。

一刻钟后，夫子便派了人来。

李卉和临娘是女子，其他四人便几乎全部揽下了搬出搬进的重活。

学子们先行归家了，军士们吃相虽粗鲁些，但胜在人少，也不怎么喧哗。

李卉和临娘一个负责舀卤肉一个负责舀豆花，不消半个时辰，就均已见底。

再一瞥那装兔肉的三个盆，连小吃摊上不怎么卖得动的兔头，都空空如也。

她想起那位夫子说的，果然是重口味啊！

几个人耐心地等他们吃完，收拾完，接下来就是等学宫这边拿今日的工钱啦。