格格党

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第37章（第1页）

只是她还没说话，张宁宁先用手肘轻轻捅了捅于晓静的胳膊：“别在背后瞎议论人家，你跟傅公子不熟，又不了解人家。”

“哦，知道啦。”

于晓静哦了一声，可看她的样子，十有八九是不服气的，但她们已经走到了厨房，徐伯和徐阿婆两夫妻正坐在门口择菜，看到她们就像看到自家孙辈小孩似的，笑得慈祥又温和。

“你们今天来得晚了些，少爷说你们还要在集市上摆摊，是不是很辛苦？”

徐阿婆擦擦手，看着几人手上提着的东西，微微皱眉：“你们怎么又带这么多东西过来了？”

“这都是我自己做的东西，不值多少钱的。”

江孜笑：“昨儿婆婆你可是给了我一两银子，还剩得多呢。”

“你这孩子怎么这么实诚。”

徐阿婆站起来，跟着她们往里走：“昨天听你的下午就去买了几根大骨炖汤，今早煮了小馄饨，少爷可算也吃了些，那些读书的小子们也都说好吃得很。”

“那是婆婆的汤炖得好！”

于晓静嘴甜，笑眯眯的是特别讨长辈喜欢的样子。

“是阿孜的肉馅调得好。”

徐阿婆指了指台面上的食材：“我已经把空心菜择好了，你们看看其他的就行了。”

猪排骨、河虾、鲫鱼、豆腐、平菇、红薯、鸡蛋等。

“糖醋排骨、白灼虾、清炒空心菜、凉拌平菇、红薯焖饭。”

江孜只是扫了一眼，就确定了菜单，分别交代了张宁宁和于晓静处理不同的食材，然后拉着徐阿婆走到一旁说起了她带过来的那些东西。

“婆婆，这些算是些小零嘴，傅爷爷平时常去我们的摊位上买的，今天没看到他，我就带了些过来，有蛋卷、炸红薯片，还有一些晒干的树莓干，可以直接吃，也可以煮茶喝。”

“这个是我做的卤味，我带的不多，你到时候上锅蒸热切片就是一道菜，可以直接吃。”

“这个是我做的蒜蓉辣酱，味道会偏辣一些，可以像我昨天带过来的葱油酱汁一样直接拌面吃，或者蒸茄子或者蒸虾的时候勺在上面一起蒸熟了吃，就是蒜味可能有些重，不过偶尔多吃些蒜对身体没坏处的。”

“这个是我自己做的辣椒油，加上酱油、醋、白糖、香油、碗简单的调味，当饺子蘸料或者用来拌面都可以，今天做的白灼虾剥壳了就蘸这个吃刚刚好。”

江孜边说，就当着她的面调了一碗蘸料。

“哎哟你这可真是给我解决了大问题啊。”

徐阿婆看着那几个陶罐，眉开眼笑：“少爷最是挑嘴，但是你带过来的东西，就那葱油酱汁拌面，他都能吃上小半碗，有这些东西，按你说的去做，少爷肯定也能吃得下。”

瞧徐阿婆的样子，平时怕是为傅怀瑾操碎了心。

“我一会弄些鱼丸，婆婆你晚上就可以直接用那大骨汤煮些鱼丸青菜和面条，想吃辣就自己勺些辣椒油，想加醋就自己倒，多省心省事？”

江孜和徐阿婆说着话，张宁宁喊她：“阿孜，饭已经焖上了，排骨已经焯水，我现在就准备油炸了，你可以来调糖醋汁了。”

另一边的于晓静也开口了：“阿孜，鱼肉泥弄好了。”

江孜先去给鱼肉泥简单调味，再加些淀粉和蛋清，让于晓静烧水去煮鱼丸，然后调了个糖醋汁放在台面上，就开始一个锅烧水焯平菇，一个锅开始炒空心菜。

第101章、乔氏酒楼

圆盘摆放着一圈焯水过后浑身变得粉嫩的河虾，中间一个小碗，盛着调好的蘸料。

河虾微甜，蘸料香辣微酸。

糖醋排骨炸得酥脆金黄，裹上糖醋汁，酸酸甜甜非常开胃。

凉拌平菇是用蒜蓉辣酱拌的，又额外倒了些醋，蒜香浓郁中酸酸辣辣的。