格格党

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涝痕（第5页）

她摸遍了身上的口袋掏出了几张银票，李素艰难的把地上的狗剩背起来，两个同样瘦弱的人叠在一起，一时分不清谁更可怜一点。

“撑住狗剩，姐姐带你去看医生！”

她疯了似的跑到县城唯一的药铺，但她绝望的发现狗剩在她背后的呼吸越来越弱，医馆就在眼前了，在她踏进门槛的同时狗剩微弱的声音也在她的身后响起——

“姐，我想吃肉......”

给狗剩的看病钱最后变成了一副薄棺。

直到第二天一早，李素才回到溢香楼。

朱掌柜看到她还愣了一下，随即露出嘲讽的笑：“还知道回来？我还以为你跟着那些叫花子跑了呢。”

李素没理他，径直走到自己的案板前，拿起那把刻刀。

阳光透过窗棂照进来，在案板上投下一道光斑。

她看着那把刀，忽然想起现代医学课上学过的，人在极度饥饿的时候，会分解自己的脂肪和肌肉。

原来，最残忍的不是洪水，是人心。

她放下刀，转身，走到朱掌柜面前。

“我不干了，”

她说，声音不大，却异常清晰。

朱掌柜愣住了，像是听到了什么不可思议的事情：“你说什么？”

“我说，我辞职。”

李素抬起头，迎着他的目光，那双眼睛里没有了往日的怯懦和隐忍，只剩下一种近乎执拗的平静，“这庆阳县，就算饿死，我也不再做你的帮工。”

朱掌柜的脸色瞬间变得铁青：“你以为你是谁？离了我这溢香楼，你能活几天？”

李素没再说话，转身走出了溢香楼。

门外的阳光有些刺眼，她眯了眯眼，看到街上熙熙攘攘的人群。

有穿着绫罗绸缎的富商，有衣衫褴褛的乞丐，有骑着高头大马的官差，有挑着担子叫卖的小贩。

她想起狗剩最后那句话，想起那些在涝灾中死去的人，想起自己厨房里那些被精心雕琢的食材。

食物不该只是达官贵人的消遣，也不该是穷人遥不可及的奢望。

李素深吸了一口气，空气中还残留着溢香楼的肉腥味，但她仿佛闻到了别的味道——是雨后泥土的清新，是野菜的微苦，是阳光晒过的豆子的醇香。

她攥紧了拳头，指尖触到掌心的薄茧。

那是练刀功留下的印记，也是她活下去的底气。

她是李素，是蓝带毕业的美食家，是能把最简单的食材变成艺术品的人。

没有肉又怎么样？

这庆阳县的土地里，长着野菜，长着豆子，长着无数能填饱肚子的东西。

她要做素食，做所有人都吃得起的、干净的、有尊严的食物。

她抬起头，望向县城的方向，那里有无数双饥饿的眼睛，有无数个像狗剩一样渴望活下去的人。

她的路，才刚刚开始。