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赵苏一把捞过公子白让下人抱去屋里,又将韩书推开,“你离远点,别把口水喷进去。”
现在甜食难得,用蜂蜜浇豆腐脑有点浪费,要知道现在可没有人工养蜂,只能是碰运气从野外采得。
就是身为王子,这么吃蜂蜜也是一件奢侈的行为。
不过幸好,他还有从宫里弄到的红糖。
小孩子才做选择题,大人当然是都要。
锅里放清水,加酱汁和黄芥末,再加上葱花,将咸口的卤子用大碗装了,搁到一边。
下一锅,同样的清水,掰开一块红糖扔进去,煮到发稠再盛到另一只碗里。
正准备走,看到一边的豆渣,这些可是粗纤维,干脆让下人把豆渣的水份再挤挤,拿面粉调水后,将豆渣放进去,再调入酱汁和盐,放到油锅里炸成一块块的豆渣饼。
自己捞了一盘子,让下人把剩下的都给炸了,“你们自己分着吃,都尝尝。”
“是,公子。”
厨房里的厨娘是最高兴的,每回即学到了手艺,又能蹭到好吃的。
赵苏让下人把豆渣饼和豆腐脑一股恼送到他的屋里,韩书紧紧跟着,有模有样的帮着拎起一个食盒,走在赵苏的前面,用事实行动告诉他,他可是出了大力的。
屋里有火炕,水娘正在脱公子的衣服,赵苏已经带着韩书进来。
碗里盛上一大勺豆腐脑,再浇上一勺红糖水,赵苏将小桌放到炕上,让公子白拿着小勺慢慢吃。
又拿一个小碟子,放上两块豆渣饼。
韩书立刻顿悟,先甜后咸,再甜再咸,一个人吃了半盆,才腼着脸道:“原来黄豆还能做这么多的东西,白如玉,嫩如脂,不似人间物。
我们这么吃,不会折寿吧。”
“要折寿你一个人折去,豆腐脑而已,算得了什么啊。
不就是一点黄豆的事,你天天吃都没人管你。”
赵苏心想,这才哪儿到哪儿啊,就怕折寿了。
等把火锅和烧烤弄出来,你不得怕自己吃一口少活一年呐。
水娘和公子白都喜欢甜口的,水娘吃完长叹一声,“嫩滑的就象琼脂一般,实在是不似人间物,就是贡给神仙怕也是使得的。”
“石磨也是好东西,特别是磨麦粉,省了多少力气。”
比起所有的吃食,水娘更看重石磨。
“日后我的工坊也会卖石磨,不该花的力气,就省下来做点更有用的事。”
赵苏安慰水娘道。
“穷人家怕是买不起。”
韩书总是这么直白。
“卖给富贵人家,穷人家可以租,半个时辰一个铜板,不管你磨多少东西。”
赵苏拿帕子擦擦嘴角,拍了一把公子白把他从小桌前拎起来,推到水娘怀里,“领他在屋里走几圈,别积了食。”
小孩子脾胃弱,就算豆腐脑再好消化,吃下两大碗,再加两个豆渣饼,还是有些骇人的。
“咦,中午这就算完事了。”
韩书惊讶道。
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