格格党

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第44章（第1页）

不太确定，他自己只做过冰糖葫芦，但是看色泽的话，糖画的糖应该也是差不多的比例。

干脆明天试一下好了。

宣和身体放松，重新躺在床上，不知不觉就睡着了。

……

第二天，宣和一大早就起来，在卯师傅那里买了一大堆白糖，然后回到了壶里。

阿燕将两只翅膀塞进了袖子里，飘在一边，看着宣和忙活。

首先先熬糖，一碗水加两碗糖，加入锅中，刚开始可以直接用大火加热。

等到锅里冒出小水泡之后，就可以搅拌了，让糖和水混合均匀。

接下来，为了防止糖焦掉，可以选择用小火慢慢熬，等糖水变成焦糖色，并且不断冒出小气泡，就基本差不多了。

为了保证糖壳最终是脆脆的效果，可以用筷子沾一点糖浆，在冷水里过一下，脆了就是成功了。

接着宣和拿出一个苹果沾了一下，糖液均匀裹在苹果上，形成一个漂亮的琥珀色外壳。

阿燕好奇地问道：“主人，这是什么？”

宣和手里不停，接着拿苹果出来沾糖浆，顺口回答道：“这是糖苹果……吧？等外面的糖壳凝固了就可以吃了哦。”

其实他自己也不太确定，一开始宣和是打算用日落果的，但是日落果太甜了，水分还多，做成糖葫芦吃起来感觉不会太好，所以选择了苹果来代替。

沾了七八个糖苹果之后，宣和拿出了一个勺子，舀了一勺糖浆在准备好的瓷盘上涂涂画画。

先画一个脸，然后画上头发还有衣领也画上，接着是五官，然后是周围再画些装饰的祥云，还有边框。

画完再放上签子，用糖浆固定，等糖浆凝固之后，就可以取下来了。

这时一旁的糖苹果已经好了，宣和拿了一个递给阿燕：“尝尝看。”

阿燕两只翅膀合拢，捧着这只好看的苹果底部，犹豫了一下，还是咬了一口。

外面的糖壳一下裂开，又香又甜，嚼起来咔咔响，非常解压。

苹果是酸酸的，正好可以缓解直接吃糖壳的腻味。

好吃！

阿燕眼睛发亮，抱着苹果吃得不亦乐乎，一只鸟就吃完了整颗苹果。

宣和却没有它那么好的牙口，将其中一个苹果拿刀切开，只吃了几块就放下了。

很快，他做的“钟离糖画”

也冷却了下来，用匕首小心地将糖画从盘子里铲下来，举起给阿燕看：“怎么样？我是不是还挺有天赋的？”

阿燕喙上海沾着不少糖屑，闻言抬头看向那竹签上的东西。

仔细端详了半天之后，有些犹豫地开口：“主人画的这个…嗯…琉璃百合，看起来还是很不错的。”

很好，宣和这下知道了，自己画画的水平确实是一塌糊涂，但还是解释说：“我画的这个是钟离。”

阿燕闻言愣了一下，看着在歪歪扭扭的边框里，花里胡哨的图案，做了几次心理建设之后，才违心地夸道：“看起来，也是有几分那位大人的神韵在的。”

看着阿燕心虚的样子，宣和叹了口气：“算了，我也知道自己水平一般，要送给对方的话，属实是有些不合适了。”

既然人物画的难度过高了，那试试原型呢？

之前的画过于复杂，刚刚的糖浆都已经用完了，宣和洗干净锅，开始重新熬糖。

阿燕看着宣和斗志昂扬的样子，悄悄叹了口气，飞出了厨房。