格格党

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第72章（第1页）

正好宣·冤大头·和在璃月买了不少，他可以趁此机会好好了解一下。

“咦？这幅作品好像不太对劲儿啊！”

派蒙路过艾尔海森身边，看到了宣和挂着的一幅字画。

艾尔海森看向派蒙：“没想到派蒙对于璃月古文字也有所了解？”

两人忽然就聊了起来。

作为全提瓦特最好的向导，派蒙在各类文字、古代传说上，还真能聊上几句。

纳西妲和露娜在客厅里坐着闲聊，一旁还站着脸色难看的少年。

一开始对方是完全不想加入这种无聊的聚餐活动的。

不过纳西妲表示，这也算作交易的一部分，于是少年只好臭着脸跟过来。

抱胸站在客厅里当柱子，时不时还要看一眼厨房的方向，好像很不耐烦的样子。

至于宣和自己，作为主人自然是在厨房忙活，准备聚餐要用到的食物。

最重要的主菜宣和已经有想法了——烤蕈猪。

为此他专门找了须弥城附近的猎户，弄到了一只大小适中，可以完美塞进烤箱的猪猪。

原本他到须弥来，就是为了烤肉炉，后来又跑去奥摩斯港，发生了一堆事情，导致这只宝贝烤箱至今还是九九新。

现在既然有了机会，宣和自然不会放过它。

由于禁忌知识的问题还没有解决，宣和不敢随便脱手。

于是就只好拜托旅行者帮忙准备菜肴了。

蕈猪最大的特点，就是和蕈类形成了共生的关系。

这就使得蕈猪肉自带一种蕈类独特的香味。

不过蕈猪的处理却是大麻烦，它的背上和蹄子上都附着着难以清除的苔藓。

为了不影响口感，需要一点点拿刷子刷干净。

要是用火烧去毛的话，苔藓的腥味就会进到猪肉里面，十分影响最终的成品。

宣和抱着罐子，有些不好意思地看向奋力刷猪的旅行者：“抱歉，明明是我请大家吃饭，最后却变成了你来干活。”

旅行者倒是表示没什么：“没关系，反正都是朋友。”

况且宣和还将自己存下来的原石都交给他了，这简直就是异父异母的亲兄弟啊！

洗刷干净的蕈猪，需要去除内脏和骨头，整个摊开，变成一张猪饼。

将多余的脂肪去除，肉厚实的地方改上花刀，然后进行烫皮。

用开水烫一遍，可以使得猪皮更加紧致，同时也能让猪皮在烤制之后更加酥脆。

快速烫过之后再过一遍冷水，起到更好的紧致作用。

然后挂在一旁等待晾干。

晾干后在猪肉那一面涂抹香料进行腌制。

在涂抹香料之前，先刷一层葱姜水去腥，同时也能保证香料更好地附着效果。

接着将盐、白糖、磨成粉的琉璃袋、辛香料按照比例混合均匀，仔细涂抹在猪肉上，腌制一小时。

这时就可以着手准备其他的菜品了。