格格党

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第九章（第2页）

陈叔转过身，笑呵呵的说：“雨真大，出门时还好好的，转眼就下雨了。”

“你快去换衣服，鱼由我处理就行了。”

邓启先提着鱼，在手里掂量了一下，说：“鱼挺沉的，应该有八九斤吧。”

陈叔笑嘻嘻地说：“不止，上次秀兰生小孩，秀梅带去的那条都有八九斤了，现在又养了一年，应该过十斤不止。”

邓启先提着鱼，咋舌道：“这么大的鱼，怎么吃得完？”

“劏了，今晚用药材蒸一部分吃，剩下的就煎好，让你带出去，煲饭的时候放电饭煲里蒸，饭熟就得食咧。”

陈叔考虑真周到，邓启先不禁心里暖暖的。

家有一老如有一宝真是不错！

有老人在，永远都不觉得自己已经长大，很多生活的琐碎都帮忙考虑了，就像小时候，把你保护得好好的。

邓启先心中感动，一迭连声的催陈叔快去换衣服，别着凉了。

晚饭在屋厅吃，昏黄的灯光照在历经岁月风霜的斑驳泥砖墙上，漫反射后，显得更加暗淡。

见惯了觥筹交错的饭局，突然置身于宁静清淡的农家餐桌前，一种穿越的错觉萦于心头，两种模式的切换还有点滞后，握着筷子的手停在半空，踌躇了一下在落在鱼头上。

肉质结实无腥味，竟然比雅园酒家的还鲜美。

菜色不多，蒸鱼和煮唛菜，也不精致，满满当当的两大盆。

农村就是这样，怕客人吃不饱，量很足。

虽然早已不再捱饿，但思维的惯性依然延续，总是一大盆一大盆的装满。

农村人讲究实惠，少花款，由此可见一斑。

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尝过了鲩鱼的鲜美，邓启先食欲大增，筷筷都是肉。

秀梅妈在旁眯着眼笑，让他吃慢点，还有很多。

邓启先鼓着腮，竖起大拇指，说：“还是大鱼好吃，竟然做得比酒家还鲜美。”

“好吃就吃多点。”

陈叔笑呵呵地说。

“难得的是没有鱼腥味，是怎么做到的？”

邓启先边吃边学艺。

“关键是鱼靓。”

陈叔笑着说。

见启先不信，他用筷子剔下一块鱼肉，说：“你看肉质坚实，洁白，比市场买的是不是好很多？”

邓启先点点头，询问陈叔是不是新品种？“哪有什么新品种，不过是水好，养在菜地边的泉水窝里。

每日吃的是地里吃不完的疏菜，逢造的蕃薯、木薯叶，纯天然喂养。”

以前物质匮乏，大家都吃不饱，但食物都是纯天然，吃起来很香。

现在产量高了，却没有原来的原汁原味。

最明显的是稻米，以前的稻米煮粥又香又糯，不要菜都能吃几碗，现在的稻米煮粥都不香了，大量使用农药化肥早已破坏了原来的口味。

好像都是这样，食物香甜的时候，心里想的是怎样能吃饱肚子，待到真吃饱肚子，又开始怀念以前的香甜了。

邓启先忽有所悟，是不是自己也坠进了这个怪圈。

温馨平淡的居家晚餐，虽然没有山珍海味，但自然放松，有说有笑，便胜却高朋满座、富丽堂皇的宴会。

秀梅妈还特意坐着轮椅出来陪他们一起吃饭，精神状态比以前好很多，一个劲地催邓启先多吃点，不要客气。

看到她精气神不错，邓启先也就放心了。

自打装了电话，秀梅便经常打电话回来，家里缺什么也会及时通知他。