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8桂花饮鳜鱼羹（第2页）

“你是，那天给我打印宣传单的人？”

江云枫认出了章岩。

“对！”

章岩扶了扶眼镜，憨厚一笑，“自打看到菜品的图片，我就很想来尝尝，现在能做菜吗？”

“能！

菜品还是宣传单上的那些，饮品增加了很多，可乐、啤酒、奶茶、桂花饮都有。”

江云枫介绍道。

“我想尝尝这个鳜鱼羹，看着就很不一般。”

章岩指着鳜鱼羹的图片，“喝的么......本来想喝奶茶的，但这个桂花饮听着更特别一些，就要这个吧。”

“好的，桂花饮在这边，鳜鱼羹稍等就上菜。”

江云枫倒了一杯桂花饮，又将装桂花饮的小壶放在他面前，走向厨房。

那小壶是锤纹玻璃的，为酒红色的茶饮添上一层朦胧滤镜。

章岩好奇地捧起桂花饮，湿漉漉的甜香率先触动感官，他从未闻到过如此自然又浓郁的桂花香。

小啜一口，花果清新的味道涌入口腔，微微的酸味恰好开胃。

“咕嘟咕嘟”

痛饮几口，章岩感觉四肢百骸都像是泡在温水里一样舒畅。

做这道鱼羹，用到的是新鲜的鳜鱼，江云枫买来的鳜鱼一直养在水池中，此刻捞出，还活蹦乱跳。

江云枫非常人道，用刀背将鱼拍昏后才宰杀，快速将鱼鳞和内脏去除，几分钟的时间，鲜活的鱼就变成了细细长长的雪白鱼肉丝。

炖煮得香香浓浓的鸡汤，本就足够勾人，鱼肉裹了生粉和蛋清，放入其中，慢慢浸入鸡汤香味。

再加上香菇丝、火腿丝、木耳丝、葱丝，诸多食材融合成层次丰富的鱼肉羹，端上了章岩的餐桌。

“坐在外面就能闻到香味了，边闻边等真煎熬。”

章岩笑着吐槽。

“那就赶紧享用吧。”

江云枫将筷子和勺子一同放在他面前。

“好嘞。”

鱼肉丝雪白，木耳丝与香菇丝黝黑，再加上火腿的一抹红，葱丝的几分绿，整道鱼羹色泽丰富，勾人食欲。

章岩用勺子搅了搅鱼汤，热气翻滚上来，香味伴着水汽扑在鼻子上。