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第105章 105 收费农家乐（第5页）

宁琅东他们立刻安排起翻地和播种，童湛言则立刻折腾起那些黄豆。

随着这一次的播种结束，那些黄豆的感染率也终于降低到20%以内。

他准备做酱油和醋。

这两样东西的制作说简单简单说难也难，简单在于过程并不复杂，复杂在于他没有小麦和酒曲。

制作酱油，如果有酒曲和小麦，那就只需要将黄豆泡发蒸熟后，与酒曲、面粉混合，在阴凉通风的地方放置至长出黄绿色的霉菌，再配以盐水发酵三到六个月就行。

如果没有，就只能用同样含有一定糖分的玉米粉去代替，那也就代表培养霉菌的这个步骤失败的概率会很大。

那就得一次又一次地实验，直到成功为止。

因为不知道要第几次才能成，童湛言制作酱油的同时，也制作起玉米醋。

常见的醋一般是用大米制作，但童湛言这里也没有米，所以只能用玉米做。

没有酒曲的玉米醋的制作也挺简单，将玉米粉调成糊煮熟，再放到干净的容器里自然发酵就行。

顺利的话，七到十天就会长出霉菌并散发酒香，这个阶段加水，然后再发酵半个月到二十天，就会变成醋。

玉米的感染率之前就已经降下来，童湛言之前没急着做醋，就是因为不知道要第几次才能成功。

而理论上酱油和醋只要其中一样能成，那它们发酵过程中产生的霉菌就可以混进另外一种中，让另一种也成功发酵。

这会节省不少时间，重要的是也能节省不少粮食。

童湛言把这两样都处理装瓶好等待发酵时，已经是半个月后。

那时，后面抽奖而来的一群人已经勉强能出笼子。

童湛言过去看了眼。

都是些生面孔，且脸上无一例外都是兴奋和期待。

他们已经不止一次在屏幕前看着，这一次好日子终于轮到他们。

地里那些活宁琅东他们熟悉，再加上徐老、王老也都还在，童湛言直接交给他们。

他自己去了大棚，因为那些小麦，已经到了开花阶段。

这次种得多，再加上玉米如今已经比他还高，风扇不管用，他钻进林子自己一一授了粉。

他这边忙完时，地里后面种下的作物又已经到了盛花期，蜜蜂整天在头顶盘旋。

基地的温度，也重新降回十五度到二十五度。

因为是秋天，空气干燥风多，倒是挺舒服。

与此同时，宁琅东他们也把小队分好，正式进入适应阶段。

地里那些活一群人早就已经熟练无比，现在分了小队，有了竞争对手，一个个的更是干劲十足。

看着他们那副模样，古云扬一群人颇有些难受，因为那无疑是在提醒他们，他们留在基地的时间已经不多了。

童湛言的玉米醋是在第三次制作时才成功的，一成功，他立刻把酱油那边也安排上。

忙完，没等玉米醋能吃，他就琢磨起菜谱。

醋熘黄瓜、酸辣红薯粉、酸辣白菜、醋熘土豆丝……

二十天后，醋正是能吃时，他口水都已经不知道流了多少。

确定能吃的当天下午，童湛言早早地就安排起来。

五点多，太阳还在天边挂着，童湛言就宣布开饭。

一群人排队间，童湛言已经替自己、清霁月、清随风安排上。

清随风拿到属于自己的份后，再替清镇海打了份清淡营养的，就回了他自己的宿舍。