格格党

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第63章 我哪有那么娇气（第1页）

上次的白面馒头都吃完了，这次叶西西打算做玉米面窝头，依然是一次做多一些放空间里，可以分几次吃，省时又省力。

她找了个大的搪瓷盆，往里面倒入玉米面，又掺了白面增黏。

温水一点点淋入，她用筷子搅成絮状，待不烫手时揉成面团。

玉米面粗糙，得反复按压才能成团，指缝间沾着金黄的粉末，像把阳光揉进了面里。

面团醒了十分钟，揪下拳头大的剂子，在掌心揉圆后，用拇指在底部戳出个深洞，指尖旋转着将窝头捏成圆锥状，外皮薄厚均匀。

水开后，在笼屉铺好湿布，挨个摆上窝头，彼此留些空隙，黄澄澄的窝头在蒸汽里微微发亮，像一座座小金塔。

大火蒸十五分钟，掀开锅盖时，玉米面特有的麦香混着蒸布的湿气扑面而来。

她捏起一个吹吹，外皮微脆，内里松软，掰开会露出细密的气孔，热乎劲直往指尖钻。

叶西西一口气做了100个玉米面窝窝头，每个都有拳头大小，可以供一家人吃好几餐了。

将玉米面窝窝头装好放到空间里，吃的时候直接拿出来跟刚出锅一样热气腾腾。

做完这些，叶西西累得够呛，她坐在灶台边的木凳上，擦了擦头上的汗。

倒了杯灵泉水，仰头饮下疲惫感顺着指缝往外渗，手腕上的酸意渐渐消散，连后腰的钝痛都轻了许多。

没想到做玉米面窝窝头这么费劲！

叶西西决定下次还是去国营饭店直接打包放到空间里好了。

灵泉水的余韵在舌尖打转，此刻她只觉得四肢百骸都被重新灌满了力气，下锅煮了个紫菜蛋花汤，放到空间里，便回了房继续看书。

晚上宋振国和周淑兰回来时，发现房间里的破旧搪瓷盆被叶西西换上了崭新的喜鹊登梅图案搪瓷盆，就连毛巾和牙刷都被换了新的。

宋晓芸看着新换的毛巾牙刷，一口一口吃着新买的桃酥，开心的笑眯眯一口一个嫂子地叫着。

等到宋家人吃到那一锅被卤得香气霸道的猪大肠，赞不绝口。

宋振国连续吃了三个玉米面窝窝头配猪大肠，外加一大碗紫菜蛋花汤，满足地擦擦嘴。

“这卤大肠味道实在太好了！”

作为军区司令员，他什么好东西没吃过？只是自家儿媳做的卤大肠，肥而不腻，肠衣嚼开时溢出的油润酱香，混着玉米面窝头的粗粝麦香，比任何价格昂贵的菜都更贴他的胃。

宋砚洲虽然不像宋振国那样赞不绝口，但眼神里透出来的餍足却是挡都挡不住。

宋晓芸和周淑兰自然也不必说，一直称赞叶西西厨艺了得。

周淑兰问：“西西，你这卤料里是不是加了山楂干？”

“是啊妈，您太厉害了，这都被你尝出来了，加山楂干可以解腻。”

“我就说嘛，肉里有山楂的清香。”

周淑兰话刚说完，就见宋振国又往窝头里夹了片大肠，吃得专注，连胡子上沾了卤汁都没察觉。

周淑兰拿起手帕帮他擦了擦，“慢点吃，没人和你抢。”

宋振国有些不好意思的摸摸头，没办法，多年来行军打仗养成的习惯，吃饭也是雷厉风行，加上这道卤大肠实在太好吃了。

叶西西见宋砚洲吃得香，又递给他一个窝窝头。

宋砚洲接过窝窝头后，伸手很替她拂去散落在肩上的发丝，这个小动作落在其他人的眼里，像卤水点豆腐般自然。