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庖厨神情兴奋,来了来了,主子终于要教他新吃食。
主动询问:“小人新收几位徒弟,需要他们帮忙么?”
“可。”
蒙愔要做的东西很简单:臭豆腐。
想要做臭豆腐,要从磨豆子开始。
因为秦朝没有豆腐,是西汉时期淮南王刘安发明的。
臭豆腐制作过程繁琐,既然要做就多做点。
第一步是泡豆,蒙愔吩咐道:“先泡软,再磨打成浆。”
简短几个字,忙活一整天才算做好。
待扶苏回来时,厨房飘散浓郁豆香。
蒙愔正在煮豆腐脑。
磨好的豆浆倒入锅中,全程中小火不停搅拌。
待豆浆冒泡时加入少许盐,继续煮,就会变成浓稠的豆腐脑。
盛出两碗,一碗浇蜂蜜,一碗浇酱油。
“你喜欢咸的还是甜的?”
扶苏各自尝了一口,喝到甜豆腐脑时睫毛眨动:“苏喜欢这个。”
蒙愔切碎野葱,惆怅道:“我是咸党。”
扶苏捧起另一碗:“吾也喜欢咸的。”
蒙愔噗嗤一笑:“我若是甜党呢?”
“吾也是。”
蒙愔眨眨眼睛:“你可以做自己,因为喜欢你的人,不会因爱好不同而动摇。”
扶苏的心猛然一跳,坚定道:“苏更喜欢加蜂蜜。”
院外雪花飘落,厨房的火没熄过,热气腾腾,熏的俩人脸颊红彤彤。
庖厨缩到角落,默默添柴加火,降低存在感。
总感觉他不应该待在这。
多余。
刚煮好的豆腐脑提醒他:不,你不许离开。
众人喝完豆腐脑,下一步是凝固豆腐块。
盆中放干净白布,裹紧豆腐脑使劲压,排除多余水分后,上面加重物。
蒙愔打个呵欠:“先去睡吧,剩下的就是等待。”
扶苏一连喝了四碗,还想继续喝,被蒙愔拦住。
“别喝了,豆子吃多对身体不好。”
扶苏执拗道:“我还没吃饱。”
他特意未用朝食,区区几碗豆腐脑,怎么可能吃撑。
系统幽幽道:“愔愔,这小子是故意的,打算吃撑了让你给他揉肚子。”
蒙愔忍住笑:“你不是宠妃系统吗?扶苏对我有想法应该支持,怎么故意挑拨。”
对吼。
小系统反应过来,语气忧桑。
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