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第117章 117 前往龙虎山张之维亲自接待（第4页）

张楚嵐眉毛上扬，根本没有听说过啊。

“本王当时也不知道，吃过之后才知晓，不过是泥鰍钻豆腐罢了。”

朱櫟摆摆手，“民间巧思，谁能够想道泥鰍还有此等吃法。”

鰍鱼钻豆腐是南昌民间长久流传的一道名菜。

製作前，先取冷水一盆，將小鰍鱼放入后，打入蛋清。

一天后，待鰍鱼內臟物排出，洗净。

用砂锅放在微火上加入好汤，把整块老豆腐和活鰍鱼同时下锅，汤热后，鰍鱼往豆腐里面钻。

燉30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料。

少顷，將砂锅离火上桌。

此时只见锅內汤清如镜，豆腐鰍鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。

好不好吃只见朱櫟评价，六百多年恐怕难以忘怀那一抹鲜甜。

“殿下，要不来一份？”

张楚嵐找著菜单，试探性的问道。

朱櫟摇头道：“本王不吃，百年口腹之慾早已经满足了。”

在大明，他也是个吃货。

吃的够够的了。

“行，咱就点几个特色菜。”

张楚嵐没有强求，这位爷说一不二，多说无益的。

不一会儿，服务员端著一盘盘色香味俱佳的菜餚走了过来。

只见那些菜餚色彩红润，辣椒遍布。

一道乾锅牛蛙，牛蛙肉质鲜嫩，与各种蔬菜、香料一起炒制，呈现出一种诱人的红色。

那辣椒红得耀眼，仿佛是火焰一般燃烧著。

牛蛙的肉质鲜嫩多汁，与辣椒的辣味相互交融，形成了一种麻辣鲜香的味道，让人慾罢不能。

还有一道酸辣土豆丝，土豆丝切得细如髮丝，红辣椒点缀其间，色彩斑斕。

还有个当地的炒腊肉.

张楚嵐看著这些菜陷入了沉思。

这真的是江西菜么？

朱櫟嗅著热气腾腾香气扑鼻的菜餚同样低垂眉头，深深思索起来。

总觉得有什么地方不对。

这不是地道的江西菜吧。

冯宝宝就没有这方面的想法，抱著米饭就开啃。

张楚嵐道了声开动，也吃了起来。

他是饿坏了。

在武当山只能够吃一些斋饭，实在无趣，再加上异人的新陈代谢本来就要比普通人更加快，这些下饭菜吃起来不消一会儿就见了底。

“嘿，小姐姐加个wx唄。”

吃著吃著，就有一个男人走了上来，油头粉面，是个小年轻。