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10饭碗老板这边这边（第3页）

时常里面多是冷冻的，最后选了半天，最好的也就是速冻，最高评价只有良。

对于对美食有严格至极美味追求的系统来说，大概是真的无法忍耐。

不过接受之后，梵挽又讨价还价。

“系统，你看要不你把奖励提前给我？一会要出摊的，我一下找不到好的鸡腿肉。

上次年会288的大超市，绕了一圈，那些大鸡腿你也不满意啊，说肉质太寡淡和干硬了，还不如菜市场的。

这一时半会儿这个任务我肯定完不成，这样配方先给我。

我周六出去一趟，去外面给你找找。”

系统既然不爱要冷冻或者冷鲜的，梵挽觉得这几天查一下哪里有养殖基地，然后再去各地乡下看看，直接亲自去选，一定找出让系统满意的。

【......三味浸香汁配方已发放。

】

梵挽高兴的一下跳起来，“不愧是我的系统，合作愉快。”

系统不言。

梵挽把煮好的肉先拿出去晾凉，蒸上大锅饭后就出去了一趟。

这个三味浸香汁，有些东西需要去买一下，他家里没有。

风风火火跑回来的时候，梵挽就迫不及待了。

梵挽做菜的时候很认真，按照系统给的凉拌番薯叶食谱，首先开始清理番薯叶的茎部，较为粗糙老的部分不要，否则影响口感。

然后再把茎秆与叶片分开，因为两者焯水时间不同，不分开会导致要么叶片时间过长，要么茎秆时间过短，影响口感。

梵挽忙碌的时候，锅里已经烧好了热水。

“茎秆快速焯水两分钟，然后叶子一分钟，取出后马上过冷水，以此保持绿叶菜的色泽继续鲜绿。”

哗啦啦的冷水从大漏勺中穿过，然后就是装盘和料汁混合。

蒜末、小米椒、生抽...还有各种零碎小料混杂倒入其中，再倒上混杂了蒜香和白芝麻香气的热油，彻底激发香气。

梵挽又看了一眼食谱。

上面显示这个凉拌菜的最适宜温度是十到十五度，冷藏个十分钟左右后拿出来吃，口感更好。

梵挽在大盆里面覆盖上保鲜膜，然后麻溜放进了冰箱冷藏。

剩下还有一点其他野菜，虽然系统说三味浸香汁不是很适合用来拌这个菜，因为一菜一食谱，通用就意味着口感适中，不符合系统对每个菜推演到极致的设定，可梵挽觉得可以了。

这个野菜焯水后有点苦，梵挽特意加了盐去一点苦味，然后和番薯叶一样如法炮制。

系统对这个拌菜就和对香菇滑鸡饭一样不是很满意，但梵挽依旧美滋滋地放入冰箱冷藏。

下午四点二十分，梵挽开着餐车准时出发。

实话说，想到中午这么多人，梵挽还有点不好意思的忐忑。

果然他餐车开得稍微近一点，就看到了远比中午多的人。

很多人晚上还是会出来散步，加上晚上出来摆摊的人一下就多了起来，也会带动客流量。