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“有一股水果的香气……”
肖平良若有所思道。
“你的味觉不错。”
叶书怡点赞。
其他人纷纷发表意见,但是没有说得出这个是怎么做的。
“书怡姐,你是不是放了很多配料呀?我看无论是冰糖还是白糖,做出来的糖醋排骨都不是这个味呀!”
时若欣奇怪。
“哈哈哈,谁说我要放糖,思路打开!”
叶书怡说。
真的这么难猜吗?大家都皱着眉头。
好吧,叶书怡知道,这个时候水果饮料煮菜还是有点儿超前了。
可是真的很合适。
就有种什么感觉呢?大厨绞尽脑汁,不如懒人灵机一动。
他们都想不到还能用苹果汁煮菜。
其实水果汁煮肉类,大部分都是很好吃的,又健康又省事。
这道菜品被叶书怡命名为“懒人排骨”
。
“懒人排骨”
一经推出,照例试吃四天,深受食客欢迎。
排骨第一个月限量,第一天正式开售,预订单就排了半个月。
惊动港岛饮食界。
大家一打听,是一个叫做“香江小厨房”
的店推出的。
新秀啊!
可是过几天叶记美食也推出了,味道和香江小厨房一模一样!
大家再打听,才知道又是叶书怡家的店铺!
叶书怡真是太厉害了。
当时若欣、伍硕荣、谢宴飞等叶记的大厨知道这个配方时,也是惊讶得目瞪口呆。
竟然还能这样玩?效果意外地还不错?他们又双叒叕对叶书怡佩服得五体投地。
其他餐厅绞尽脑汁,一次又一次尝试,都做不出来。
估计绞尽脑汁也没想到配方如此朴素且直接。
叶书怡还把这道菜做给了自己的老板们吃,也就是陈南枫和方女士。
陈南枫吃了之后驱车来看她怎么做的。
方女士吃后,直接打赏十万。
这让叶书怡更有干劲儿了!
:()九零香江小厨娘
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