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“……人类!”
山姥怒要拒接,闻见那肉的香味,又嗫嚅着闭上了嘴。
哼,等下它吃完了,有这两个人类好看的!
它伸手捏起一片牛肉。
肉块切得厚实,边缘焦香,中间还透着嫩红。
它们刚从石板上睡醒,热气袅袅地往上飘,亮晶晶的油珠子聚在表面,不住地召唤食客快些将它撕咬下!
咒灵迫不及待将其送入口中!
头一口咬下去,牙齿先碰着琥珀色的酱壳,用力一挤,肉汁便溢出来了。
那鲜到了极点的汁水混着炙烤后的香味在舌头上漫开。
最妙的是肉片中央那条细细的油筋,烤得半透明,嚼起来又弹又糯,像是藏着整头牛的精华。
咽下去后,唇齿间还留着淡淡的奶香——这是上好牛肉才有的余韵。
太香了,根本没法嚼得慢!
越嚼,那油脂香也一个劲儿往鼻子里钻。
咒灵的手根本控制不住的往那石板上伸,肉片去得快,一片接一片,中间不带歇的。
雾似的眼睛只盯着石板,专挑那烤得恰到好处的。
“哧哧……”
牛里脊肉片被一双手随意拨弄着往滚烫的石板上一遛,油珠子便欢快地蹦跳起来。
肉的边缘先卷了、焦了,慢慢渗出琥珀色的油光。
这肉烤到七八分熟时最好。
外皮微微焦脆,内里还带着三分胭脂色。
指头轻轻一压,肉汁便从纹理间渗出,在石板上滋滋作响。
这时的肉香最是撩人,混着核桃味噌特有的一股发酵和绵软鲜甜气息,打着旋儿飘出来往鼻孔钻。
呀!
呀!
好想尝尝是什么味道呀!
小木精们围着叽喳乱叫,急得都快哭出来了。
山姥根本停不了手。
一口接着一口吃进去,嘴唇沾了油,它抬手抹了一下,手背擦过下巴,指甲刮到皮肤也像是没感觉一样。
咬合的节奏越来,堪称狼吞虎咽!
一股旧旧的东西被咀嚼了出来。
它想起从前山里的老猎人。
冬天打到一头鹿,会把最好的一块背肌切下来,卷在藤叶里,在神社前烧一堆小火,烤熟之后用兽骨串起来,插在一边。
肉香刚出来的时候,孩子们不许靠近。
男人脱下手套,用冻得发红的手指撕开第一块肉,先咬一口,再把整串放到供桌上。
肉在雪里冒着热气,一边烤一边滴油,油点子砸在雪地里,给它身上留下丰满的痕迹。
有一年雪下得特别急,一个猎人砍不下整块肉,只割了两小条,用旧布包着送到神社。
布掀开时肉已经凉了,但他还是跪下来,磕了头,把肉放进井边的木碗里。
它不明白那种行为有什么意义,但从那以后,山神开始记住了哪种肉生吃最甜,哪种肉用来煎烤刚好。
它又吃了一片,嘴角沾了点油。
这次它咬得快了一点,齿痕压进肉里,发出一声闷响。
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